炸酱面怎么做好吃：

1、准备配料：小葱取一半和姜一起切碎。制作步骤：取一整包干黄酱倒入碗中，加水稀释搅拌至无结块的状态。
2、锅中倒油，下入五花肉丁炒至五花肉熟透倒入姜末，倒入稀释好的黄酱，加入清水期间不停搅拌，熬制酱汁起泡的状态。
3、加入白砂糖，另起一锅煮面，煮好的面盛入碗中，加上炸好的酱码上菜，码拌匀即可食用。

炸酱面怎么做好吃视频：

独家羊肉炸酱面

主料

羊肉（或者猪肉）500克 豆瓣酱2汤勺

葱1棵 胡萝卜一小根

黄瓜一根 鸡蛋2个

羊肉炸酱面的做法步骤

1. 2个鸡蛋打散，不粘锅薄薄刷油，摊成鸡蛋饼

2. 胡萝卜、黄瓜、鸡蛋饼切丝备用

炸酱面怎么做好吃教程：

用料 主料 面条（生）适量 鸡蛋3个 辅料 黄瓜 (丝)适量 调料 食盐 适量 豆瓣酱 适量 水 适量 胡椒粉 适量 植物油 适量 鸡蛋炸酱面的做法

1.锅里烧水，水开后放入手擀面，2-3开后，捞起用冷水冲凉，浸泡在冷水里待用；

2.鸡蛋打散，加盐和胡椒粉搅拌；

3.大酱用同样分量的清水卸开；

4.锅里放油烧热，和平时一样翻炒鸡蛋，待蛋熟透，浇上大酱汁翻炒，待闻到酱香扑鼻即可盛出；

5.盛一碗面条，摆上青瓜丝和鸡蛋酱，吃时拌匀即可