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猪蹄汤怎么做(猪蹄汤怎么做不油腻又好喝)
2025-01-22 17:40 作者: 36创业加盟网

猪蹄汤怎么做:

材料

主料:猪前蹄一个、黄芪10g、枸杞适量;

辅料:姜片适量、料酒少许、盐适量

黄芪猪蹄汤

1

猪蹄洗净剁开,黄芪过水冲洗下(中药一般都有泥沙),一起放入砂锅中加姜片少许料酒,适量水(水可多放点,煲到最后几乎少了三分之一的水),大火烧开后转小火炖。

2

煲两小时后加入洗净的枸杞,继续煲半小时。

3

煲好后,再加入适量盐,搅匀,稍闷会就可以出锅享用啦。

猪蹄汤怎么做不油腻又好喝:


月子餐猪蹄汤 怎么做好吃?

准备食材:猪蹄、黄豆、姜,葱,料酒,盐。 制作流程:1、将猪蹄洗净,姜、葱切段。不喜欢葱的也可以不放葱,但是姜还是要地。

2、烧一些开水,将猪蹄烫一下,俗称汆。 3、再烧一些开水,将汆过的猪蹄放入,放入少量葱、姜,倒入料酒,煮大约15分钟。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。注意:要用开水,而非放入冷水中煮开。这样,猪蹄内的血水不会瘪回去。

4、炖汤的锅内烧开水,或者倒入足量开水,放入煮过的猪蹄,加入葱、姜、料酒,小火炖2小时以上即可。这样煮出来的汤,油很少,有些奶白色。想喝的时候盛一大碗出来,加点盐。

猪蹄汤怎么做教程:


猪脚汤是民俗广为流传的非常合理的下奶食谱之一,猪脚中的营养元素非常合适孕妇来催奶。催奶猪脚汤做法简易吗?催奶猪脚汤怎么做最催奶?催奶猪脚汤喝过以后有什么用?在这儿除开详细介绍催奶猪脚汤做法,还给你对催奶猪脚汤有更全方位的掌握。

催奶猪脚汤做法

如今都担忧食品安全性,非常是对于小朋友的婴儿奶粉。刚出生出来的小孩最好是还是纯母乳喂养,因此就需要想办法催奶。有工作经验的老年人一般都是用猪脚熬汤来催奶,既安全性又合理。那催奶猪脚汤怎么做呢?妈网百度百科让你描述非常简单合理的作法。

提前准备食物:猪脚适当、生姜片、葱段、米酒、八角、八角茴香等。

1、猪脚洗干净,切割成一小块的。在锅中放进冷水,把猪脚放进锅中,开火灾煮。在煮以前一定要清理掉猪脚的表层脏东西和猪毛哦。

2、大火烧开,水开过以后在锅中添加米酒和葱段,再次煮5分钟。

3、煮好以后熄火,把猪脚捞出,水扔掉。而且去冷水清洗猪脚,把猪脚上边的泡沫塑料和其他东西冲走,控干水份放好。

4、把洗完的猪脚放进压力锅中,而且添加蒜、姜、八角、八角茴香等辅材,放进适当的冷水,水的份量以吞没食物为标准。

5、开火灾,把汤烧开。水开以后把火灾转成文火,渐渐地的再次熬一个小时。一个小时以后就可以搞好了,起锅以前还记得加食用盐调料。

催奶猪脚花生仁汤做法

催奶猪脚汤做法非常简单,主要是把猪脚中的营养成分熬成融入到滋补汤中。可是催奶猪脚汤并不仅仅有一种作法,许多情况下催奶猪脚汤里边还会继续加别的的食物,例如花生仁、大豆、黑豆等食物,对催奶也很有功效。

准备好猪脚2只,花生仁小半碗,辅材提前准备盐、姜、葱等适当。

1、选干净新鲜的猪脚,最好是选前蹄,前蹄的肉比较多。留意要把猪脚上的毛清除干净,也要用水果刀轻轻地刮掉上边的污垢,再用冷水清洗。

2、把洗完的猪脚切割成一小块的,放进开水中,添加米酒和葱段,渐渐地煮3分钟。那样能够把猪脚的鲜血和腥味儿除掉,还能够让汤没有那麼油腻感。

3、花生仁提早10分钟用冷水侵泡,略微泡开以后倒进水份再清洗一遍就好了。

4、姜切两块,葱切割成段,洗干净以后把葱、姜、花生仁、猪脚等所有的原材料都放进锅中。

5、加冷水,冷水要吞没全部的食物才能够,最好用压力锅和炖锅。压力锅炖一个小时就好了,由于压力锅较为快;炖锅能够渐渐地炖2到3个钟头。留意水开以后要变为文火,不可以一直用火灾。

6、炖好以后起锅以前添加盐调料。

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