铁棍山药怎么吃：

铁棍山药可以做成排骨山药汤，做法：

1、准备材料：排骨适量、山药适量、盐适量、葱姜适量。

2、排骨焯水。

3、锅里加入适量的水，放入排骨、山药、姜煮半个小时。

4、煮熟后加盐、葱出锅即可。

铁棍山药：

铁棍山药，紫蓣科植物，产于中国河南焦作温县、沁阳等地。铁棍山药通常直径2~2.5厘米，表皮颜色略深，根茎有铁红色斑痕；单支重量一般不超250克；肉质较硬，粉性足，其断面细腻，呈白色或略显牙黄色，黏液少。垆土铁棍山药，形状像树根，沙地种植的山药则又长又直，铁棍山药的颜色偏深一些。

铁棍山药怎么吃最好有营养：

铁棍山药是山药中的一种，铁棍山药的功效比较的多，营养价值也比较的高，有很多的人比较喜欢吃铁棍山药，但是大家不知道铁棍山药怎么吃，也不知道铁棍山药不能和什么一起吃，还有的人不知道铁棍山药怎么去皮，今天小编为大家准备了铁棍山药的相关内容，希望大家喜欢。
目录
1、铁棍山药基本介绍 2、铁棍山药有哪些功效
3、铁棍山药怎么吃 4、铁棍山药可以带皮蒸着吃吗
5、孕妇怎么吃铁棍山药 6、铁棍山药怎么吃可以减肥
7、铁棍山药怎么去皮 8、铁棍山药不能和什么一起吃
铁棍山药基本介绍
铁棍山药是山药中的极品，是一味比较珍贵的中药材，因表皮蕴含铁锈色，故称为铁棍山药。
温县南临黄河，北依沁河，只有温县独特的地理位置和气候才能产出铁棍山药。
是多年生草本植物，颈蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或随园型。
花乳白色，雌雄异株，块根含淀粉和蛋白质，可以吃。

四大怀药是指古怀庆府(今河南省沁阳及焦作周围地带)所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药，铁棍山药被历代医家所推崇。
作为中药它可以制成多种丸药，如六味地黄丸等;作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味，如拔丝山药、枣泥山药等。
铁棍山药是山药的一个品种，铁棍山药也有不同的亚种，因产地不同，种植间隔年限不同，亚种不同，药用保健功效会大不一样。
怀山药是产在沁阳和焦作地区内的温县，博爱、武陟等地有限几个乡镇山药的统称，但铁棍山药为怀山药中最好的品种，怀铁棍山药按地理位置的不同分为临近黄河的沙质土和临近沁河的砂黏土两种铁棍山药。
在这几个县砂黏土种植的铁棍山药为最好的怀山药。

铁棍山药怎么吃教程：

买那种铁棍山药，洗干净蒸熟透，再去皮，压成泥状，可以混合在米汤、米糊里喂给宝宝吃。刚开始不要太多，一点点让宝宝适应。山药对宝宝的脾胃有好处