绿豆粥怎么煮：

1、首先我们把绿豆洗干净，用水泡半个小时，因为绿豆比较硬，不好煮。
2、在锅中倒入适量水，把绿豆放进去开大火煮，顺便把米淘好。
3、绿豆煮沸以后倒入大米，搅拌几下，避免粘锅。
4、继续用大火煮，沸过几次以后大火转小火，期间可能要加一下水。
5、大约一小时后绿豆和米都已经煮绵烂了，这时候根据个人口味加入适量糖。
6、搅拌均匀就可以出锅了。

绿豆粥怎么煮容易烂：

绿豆粥煮烂的方法有两种，一是煮之前先将绿豆浸泡3小时左右，等绿豆变软之后再和米一起煮就容易烂；二是煮绿豆汤时要注意火候，先用大火煮沸后，再转换成小火慢慢熬制，半个小时左右，期间需要搅拌。

绿豆粥容易煮烂的方法

绿豆粥煮烂主要在于煮绿豆，绿豆浸泡之后再煮就更容易煮烂，绿豆浸泡的时间不宜太长，时间过长会导致绿豆发芽或者发臭，尤其是夏天容易发芽。绿豆一般浸泡3个小时左右就可以了，泡绿豆的目的就是把绿豆泡软，软了之后再煮就容易煮烂了。

绿豆粥煮烂也和煮的火候有关，煮的时间短肯定不会煮熟，煮的时候先用大火煮沸，煮的差不多的时候改用小火熬制，小火熬制半个小时左右，期间需要搅拌，熬制粥煮烂即可关火。

绿豆粥怎么煮教程：

1、炒绿豆法。先将绿豆在锅中炒5-8分钟，一定要快速炒制，不要糊了，然后在放入到热水中，煮10分钟就差不多就能开花，煮30分钟就能完全煮烂了，非常节约的时间，大家可以尝试一下。
2、保温煮绿豆。在我们准备煮绿豆的时候，可以先把绿豆放在热水瓶中，在加入适量的热水，焖3-4小时，然后在进行煮制，此方法差不多5分钟就能开花，20分钟就能煮烂，很实用的一种方法。
3、冰冻煮绿豆。先将绿豆在热水中浸泡20分钟，然后放冷，在放在冰箱中进行冰冻2-3小时，在放到热水中煮，5分钟就能开花，25分钟就能完全煮烂。
4、焖煮绿豆。先将绿豆放在锅中，加入的水刚好淹没绿豆，大火煮开，然后焖5-10分钟，接着在加入适量的冷水，大火煮10-20分钟就可以煮烂，这是最推荐的方法，不仅保留营养，做出的绿豆颜色也是绿色的。