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绿豆沙怎么做(绿豆沙怎么做好吃又简单)
2025-01-23 05:24 作者: 36创业加盟网

绿豆沙怎么做:


1、首先将适量的绿豆放入容器中清洗干净并用清水泡上一会;
2、将制作绿豆沙的豆浆机机头和容器用清水冲洗干净;
3、接着,将我们洗好泡好的绿豆倒入到豆浆机中并用碗等容器盛水倒入豆浆机中且确保水不能超过豆浆机机身所标的最高水位线,以防在搅拌或煮绿豆过程中水过多溅出;
4、这时,我们将豆浆机机头盖好并插上电源;
5、接着,我们通过机子上的选择键来选择绿豆沙选项并按下启动键;
6、接下来,我们可以听到机子工作的声音,我们这时需要耐心等待豆浆机将绿豆煮好;
7、待绿豆沙做好后,我们能够听到机器的报警声,我们将绿豆沙倒入盛绿豆的大碗中;
8、接着,我们将适量的白糖倒入绿豆中并进行充分搅拌;
9、最后,我们根据自己的需要选择热喝或者待绿豆凉后喝,再或者绿豆凉后放入冰箱冷藏后喝。

绿豆沙怎么做好吃又简单:

1、绿豆冲洗干净22、倒入凉水33、泡6个小时以上,把绿豆泡胀,绿豆皮就都开花了。4、用手轻轻一捏,皮就掉了。5、然后用水反复过滤,把皮过滤掉。 6、过滤掉绿豆皮,剩下的仁可以用搅拌机打成泥做绿豆糕,绿豆冰沙,也可以直接煮绿豆沙。6、保留绿豆皮晒干可以冲茶喝,绿豆皮又叫绿豆衣还是一味中药材7、放入锅中,倒入热水。8、边煮边搅拌,一会就成绿豆沙了。煮好的绿豆沙,调入冰糖,放进冰箱会更好喝

绿豆沙怎么做教程:

想要做出好吃的绿豆沙有两个诀窍:绿豆要放进冷水中浸泡两个小时以上,煮的时候要用勺子不停地去搅拌绿豆。只要掌握这两点就可以做出一份美味好喝的绿豆沙来,下面说说具体做法。绿豆沙这种冷饮,我们是完全可以自己在家中做上很多,然后放进冰箱中冷藏,这样想喝的时候,立马就能喝的到。不过有些没有掌握好制作绿豆沙诀窍的人,在做出来之后,就会发现自己的绿豆沙没有外面卖的那么浓稠,所以下面就由我来教大家制作绿豆沙的正确方法,以及其中的两个小诀窍。做绿豆沙时,别只会加水煮,教你两个“小诀窍”,绿豆沙浓稠好喝。(一)泡绿豆这是绿豆沙好喝的第一个诀窍,我们需要将备好的绿豆全部清洗几遍,还要记得挑选出其中的坏绿豆,防止影响口感。清洗好的绿豆放进冷水中浸泡起码两个小时以上,在准备捞出之前,还要再往绿豆中添加上5g左右的苏打粉,充分搅拌再浸泡15分钟。这样做的目的,就是为了能够让绿豆更好的起沙,而且煮出来以后,也不会分层,口感变得更加细腻。(二)煮绿豆这就是绿豆沙好喝的第二个窍门,在将绿豆混合苏打粉浸泡好以后,就可以起锅烧水了,水量一般要达到绿豆的8倍左右,将水直接煮开。就可以将绿豆捧进开水中了,然后继续用大火烧煮,在煮制的过程中,为了让绿豆皮肉分离,我们就要懂得用勺子不停地去搅拌绿豆,然后看到绿豆皮浮出以后,就用漏勺捞走。(三)小火收走水分大火煮绿豆15分钟以后,我们就可以将火改成小火了,此时锅中的绿豆已经变得非常的浓稠,并且绿豆皮也被捞出了大半。但是为了能够让它的口感更佳,所以就需要用小火继续慢熬。而且在这个过程中,也不要忘记搅拌,等到绿豆沙被煮成糊状以后,就可以盛出纳凉然后加白糖,再放进冰箱中冷藏了。好了,以上就是美味绿豆沙的正宗做法了,按照这个做法做,保证你做出来的绿豆沙口感浓稠超好喝,夏天来一碗,保证暑意全消

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