2004年元月,曾经宣称要在中国坐“美式快餐第三把交椅”的艾德熊宣告了它的全面溃败:在北京市朝阳区法院,其代理商——北京爱得威美食娱乐有限公司的全部财产有可能被拍卖,以抵偿近500万元的债务。
“30年内在中国开10000家分店”、“未来三年之内在海外的二板市场上市”———仅仅两年前,艾德熊品牌的特许加盟商缪希在接受国内一家杂志专访时,还曾表达过这些信誓旦旦的梦想。但是随着艾德熊1号店当代商城店的关张,有关艾德熊连锁快餐店拖欠员工工资的说法在业界不断流传,去年5月收购美国A&W品牌的中国百胜集团近日终于忍无可忍地发布了声明———百胜集团与北京的艾德熊没有隶属关系。
百胜的声明显然彻底击破了缪希的梦想,而一度被称为中关村地标的“艾德熊”餐厅终于在京城败走江湖,从而使艾德熊成为面临生存危机的首家知名洋快餐品牌。据悉,百胜中国公司目前正在寻求法律途径解决与艾德熊特许加盟商的纠葛。
2004年也是艾德熊拥有美国“快餐之父”这一称号的第80个年头。1924年艾德熊艾德熊,该公司创始人建立了美国快餐业的第一条特许经营链,在全世界开创了一种颇具生命力的经营模式。1960年艾德熊开始海外代理业务,至今全球已拥有1000多家连锁店。
一家有80年历史的品牌倒在了北京。艾德熊连锁店原本全部设在京城最繁华的商业区,今天,紧锁的店门和褪色的招牌周围,是随处可见的红红火火的麦当劳和肯德基,甚至一些名不见经传的外来快餐连锁品牌。这样的背景下,艾德熊的失败也像大海里泛起的一起涟漪,回荡几个水波后归于平静。
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