辣条怎么做家庭做法：

主料羊肉或猪肉一小块洋葱西红柿尖椒盐胡椒老抽白糖面炒辣条的做法步骤炒辣条的做法图解11. 1.面放入水和成面团，放置三个小时，然后用手搓成圆条状，每一条都抹上油，保鲜膜盖上放置一个小时炒辣条的做法图解22. 洋葱切条炒辣条的做法图解33. 羊肉，或者猪肉，切条，倒入盐，胡椒，老抽，腌制炒辣条的做法图解44. 番茄，尖椒切块炒辣条的做法图解55. 先将肉在锅里放油，炒到变成白色，捞出，然后锅中放油，油热后放入番茄炒成酱汁，浓稠后，放入洋葱煸炒，放入炒好的肉，倒入少量水，水开后放入尖椒，翻炒，加入老抽，白糖，汤汁变的浓稠以后倒入已经煮好的面（做开水，把面用手揪成喜欢的长度，煮好后，放入凉水里备用），继续翻炒，汤汁包裹到面上以后放入适当的盐调味。出锅

腐竹辣条怎么做家庭做法：

1、准备材料：豆皮，油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
2、制作方法：
（1）豆皮加盐、料酒腌一会儿。
（2）将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。
（3）油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。
（4）放入豆皮，焖到入味，起锅。加盐、料酒腌一会儿。
（5）将成品切片即可食用。

辣条怎么做家庭做法教程：

主料：黑豆腐竹200克。辅料：姜10克、干红辣椒10克、辣椒粉10克、花椒5克、八角2个、桂皮5块、香叶5片、老抽20克、盐20克、白砂糖20克、鸡精10克。

腐竹焯水，锅底烧油放入腐竹，倒入清水。

倒入姜片，干红辣椒、辣椒粉、花椒、八角、桂皮、香叶、老抽、盐、白砂糖、鸡精。

大火收汁。

撒上白芝麻即可完成。

烹饪技巧：

1、腐竹要彻底泡发，不能有硬芯。

2、炸腐竹的火不能大，不然容易糊。

3、家庭版自制辣条简单好吃，在家做，油吃的放心。

4、好吃的东西，不要等待，赶紧做起来吧。