松茸怎么做最好吃：

松茸最为一道高级食材，最佳的吃法就是用简单的烹饪还原它最原始的味道。
红醋蘸水松茸
云南本地人用红醋，加入少量蒜片、姜丝，鲜辣椒丁调成调料，做新鲜松茸切片的蘸水，使之异常鲜脆甘甜。
做法
1. 新鲜松茸洗净：先用用小刀稍稍刮去根部的泥巴；再用小牙刷（最朴素是用丝瓜叶）轻轻搓洗表面。
2. 切片：横着切，竖着切，看个人喜好，和技术吧~其实呢，也要看松茸大小，一般比较长、大个的松茸横切比较方便。
3. 制作蘸水：用红醋，加入少量蒜片、姜丝，鲜辣椒丁调成调料，也可依据个人口味加入芥末。
黄油煎松茸
做法
新鲜松茸洗净切片，松茸表面的黑色不用完全洗白。
切一小块黄油备用
平底锅下黄油融化
切片的松茸下锅煎制，小火
煎至边角处微焦即可出锅
放一撮食盐在盘边，或用手适量撒几颗盐几颗，不沾盐吃也好吃
烤松茸
做法
松茸洗净，切片，包锡纸，烤箱预热180度，上下火烤10分钟即可。
松茸饭
做法
海带冲洗干净，加入500ml的水，大火煮开转小火煮30分钟，然后盛出晾凉。
大米用水淘一下，加入约1.2倍的煮海带的水，浸泡30分钟。
胡萝卜洗净切丁，香葱切碎段。
松茸用湿毛巾擦去表面的泥土，轻刮菌柄去除表皮，用水轻轻冲洗干净，两个松茸切丁，一个松茸切片。
平底锅内放少量的花生油，油热后下胡萝卜煸炒半分钟，然后下松茸丁，放适量盐调味，翻拌均匀（不用炒熟）关火。
将炒好的松茸和胡萝卜转至电饭煲中，调入一大勺的日式酱油，然后启动煮饭功能烹制松茸饭。
另起锅，加入一小块黄油，油温6成热后下切好的松茸片，一面撒适量的盐调味，翻面撒适量的黑胡椒碎，煎熟出锅。
将煮好的松茸饭装盘，盖上两片煎好的松茸，撒上一点香葱碎点缀即可食用。
松茸土鸡汤
松茸洗净，切片
鸡块焯水，直接捞入烧开水的砂锅中
加姜片、料酒烧开后，转中火炖
一小时后，加入松茸转小火继续炖一小时
停火前20分钟加入适量的盐即可

松茸怎么做最好吃视频：

主料五花肉适量 干松茸适量 辅料葱姜适量 料酒适量 酱油适量 冰糖适量 松茸烧肉的做法步骤1. 干松茸用清水浸泡3-4小时洗净滤干，期间清洗换水2-3次。2. 五花肉洗净切块，入清水锅中煮开后焯2分钟。捞出肉块冲洗干净滤水。3. 姜块拍松，葱打结备用。炒锅烧热后加入植物油烧热，下葱姜煸出香味。下五花肉小火煸炒出油。4. 烹入料酒，加入酱油和冰糖烧至肉块上色。5. 加入泡发的松茸，加适量清水，小火炖1.5小时。炖至肉和松茸都酥软入味，转大火收汁即可。小贴士小贴士：松茸营养丰富，味道鲜美，配上五花肉，减少了肉的油腻，香气更浓郁，很适合大热天补充体能消耗。

松茸怎么做最好吃教程：

主料松茸0适量辅料酥油0适量酱油0适量盐0适量步骤碳烧松茸的做法步骤11.将鲜松茸洗净沥干碳烧松茸的做法步骤22.然后切片儿，用铁板烤制碳烧松茸的做法步骤33.可根据自己准备酱油和盐调味