孕期可以多摄入一些有营养的食物,可以直接被胎儿吸收,有助于胎儿的发育。而鱼胶具有丰富的蛋白质,多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。孕期用鱼胶煲汤和煮粥吃最好,例如鱼胶莲子枸杞汤、鱼胶排骨汤、鱼胶糯米枸杞粥等都是非常适合孕妇食用的。
红枣莲子鱼胶糖水,具体做法如下:1、材料:鱼胶100g,红枣20g,莲子20g,冰糖50g,水250ml。2、红枣莲子洗干净;鱼胶用热水泡软,剪成小块。3、加250水,放到电压锅炖3小时;拿出来加冰糖;隔水让冰糖融化就可以了。
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