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佛手柑怎么吃(佛手柑怎么吃 佛手的食用方法)
2022-03-08 19:39 来源: 36加盟网

佛手柑怎么吃:


用料:佛手2个、柠檬2个、冰糖400克、白糖200克、蜂蜜200克。

做法:

1、淡盐水浸泡,用刷子洗干净。

2、沥干水后,切丝,尽量切的细一点,这样熬的时候就可以少点时间。

3、放入200克白糖,搅拌下,让糖均匀,等待6小时,不一定要六小时,只要糖都化开就行。

4、化开后,放入砂锅,放入两只柠檬的汁,可以事先挤在碗里,再放400克冰糖开始慢火熬,注意是小火,而且要不停的搅拌,以防粘锅。

5、等佛手丝变透明柔软了,关火,期间差不多半小时就够了。

6、等差不多十分钟,温热的时候放入200毫升蜂蜜,搅拌均匀,出锅,盛入容器中。

佛手柑怎么吃 佛手的食用方法:


1、直接吃:新鲜的佛手柑最适合直接吃,特别是那些自然熟透的佛手柑,直接吃的时候滋味特别好,而且有利于人体对佛手柑中多种营养的吸收与利用,还能让人们品尝到佛手柑的原汁原味。在直接吃新鲜佛手柑时,需要把佛手柑的表皮去掉,取出里面的果肉直接吃下去,味道酸甜可口,让人有种百吃不厌的感觉。
2、凉拌吃:新鲜的佛手柑,还可以做成凉拌菜在吃,在制作的时候需要准备适量的黄瓜丝,然后把佛手柑洗净以后切成丝状,在准备适量的胡萝卜丝,把它们放在一起,加少量香醋和麻油再放少量食用盐与白糖,调匀以后直接食用就可以。
3、煮粥:佛手柑除了上面可以直接吃的食用方法以外,还可以用来煮粥喝,用它煮粥时,需要准备适当的大米,再准备少量的枸杞与桂圆肉,最后准备二百克佛手柑,佛手柑洗净以后切成块状,与淘洗干净的大米一起入锅加清水,煮开再放入桂圆肉和枸杞煮到粥软糯粘稠以后关火取出就可以。
4、清炒佛手柑:佛手柑不但可以当水果食用,还可以当蔬菜来食用,把它清炒以后制成的清炒佛手柑味道就特别好。平时大家制作时可以把新鲜佛手柑洗净以后切成丝状,在准备少量葱花和食用油,在炒锅中放油加热以后,把葱花入锅炒出香气,随后把佛手柑入锅快速翻炒,加少量生抽和白醋提味,出锅前加食用盐调味就可以。

佛手柑怎么吃教程:


可直接食用:佛手鲜果成熟后呈黄色,可以直接削去表皮,食用其内部白肉,味道清爽甘甜。可取新鲜佛手果切丝或切粒,与冰糖、水同时放入锅中炖8到12个小时,之后用热水、冰水冲饮均可。亦可用蜂蜜泡佛手,将新鲜佛手果切薄片,将其晒干后放入玻璃瓶内并加入蜂蜜,之后常温存放即可。佛手柑还可以泡茶饮用,如佛手玫瑰茶,用佛手10克,玫瑰花5可,沸水浸泡即可。亦可药用,做药膳,如用佛手30克,粳米100克,共煮粥,早晚分食,可促进消化。

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