冬笋怎么做好吃又简单：

好吃又简单的冬笋做法如下。
1、把冬笋切片，青红椒切成菱形，切好的笋放入沸水一分半钟。
2、大料一瓣，花椒六粒，白芷两片，桂皮一小块。
3、姜片下锅，下入鲜笋片，倒入酱油和少量白糖，下入青红椒片四十秒后打明油出锅即可。

冬笋怎么做好吃又简单视频：

1、狮子头，腊笋，米酒3炒勺，酱油5炒勺，糖2炒勺，盐2炒勺。
2、笋有点硬，凉小水泡二天，长胖泛白。
3、泡开后切条，用压力锅煮一下，冒烟兹滋后煮5分钟。随后用锅中的水在泡二天。
4、锅中加点油，有荤油的最好是，腊笋很吃油的。
5、放进腊笋片，煸炒。煸炒的全过程里放米酒3炒勺，酱油5炒勺。
6、在放进2炒勺糖，不断煸炒，大概10分钟，把狮子头放进。煸炒3分钟，锅中加水未过菜，盖盖子烧煮3钟头。炖半小时后放2勺盐。

冬笋怎么做好吃又简单教程：

1、用料：雪里蕻、冬笋、里脊肉、小红辣椒、生抽、盐、糖、淀粉、黄酒、葱、姜。
2、雪里蕻用水泡一段时间，泡去过多咸味，然后切碎；冬笋去壳，切成冬笋丝，用开水焯一下，去除涩味。
3、葱姜切丝，辣椒切小段。里脊肉切成丝，倒入黄酒，盐，淀粉腌制片刻。
4、起油锅，待烧制7分热，倒入立即肉丝翻炒至变色盛起。
5、再起油锅，倒入葱姜丝和小红辣椒段，爆香，倒入雪里蕻，笋丝翻炒片刻，再倒入之前的里脊肉丝翻炒，再倒入少许生抽翻炒，最后按个人口味加入适当的盐即可。