海参怎么发：

海参简单的泡发方法如下：

1、先用纯净水泡干海参24-48小时，放在冰箱冷藏，中间换水2-4次，目的是将海参的盐分泡出来，海参变软；

2、泡好后，用剪刀将海参顺着腹部的口剪开，将上部的沙囊抠出来，并将体内沙子洗净，再把海参的筋割断（不要去掉，有营养，我一般切4，5刀，切断也可以发的大一些），然后洗净；

3、将海参放到干净的锅里，锅一定不能有油，海参见到油就溶解，倒上纯净水，大火煮20分钟，然后关火，在锅中焖20分钟。如果不放心再重复一次。（我一般就煮焖一次）4、将煮好的海参放在纯净水中，放入冰箱冷藏室，24小时后就可以了！我一般是早上烧开水，拿一根海参，在开水中汤2分钟,蘸着味极鲜吃。

海参怎么发最好方法：

鲜海参一般都发顺丰，比较快，保鲜的时间比较长，发的时候用泡沫箱，如果这几天发的话最好带上冰袋或者水袋，这样不容易坏掉，青岛海参老尹家专业为亲解答

海参怎么发教程：

海参没发起来怎么办？不要急，今天就来教大家怎么补救。

取一个干净无油的容器，最好是有盖子的，倒入适量的纯净水，将未泡发的海参放入泡24-48小时直至发软。

放入冰箱冷藏室，每8小时换一次水，图中为第二天的样子。

第三天的样子。

泡发好后，海参腹部中间有个自然的裂缝，沿此处上下剪开，上面那个圆形凸出的部分是海参的肛门，一并清理了，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质。

拿一个洁净无油的锅，盛半锅纯净水，将洗净的海参放入。大火煮开后小火再煮20分钟，熄火后待其自然凉透。

再把煮好的海参放入洁净无油的容器内，加纯净水没过海参，然后放电冰箱的冷藏室内，再浸泡48-72小时，每天换水一次，即可食用。

泡发好的海参与未泡发好的海参个头差别还是蛮大的哦。