糯米是什么米,糯米有什么好处

糯米是什么米糯米又叫江米，是人们经常食用的粮食之一。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。营养丰富，为温补强壮食品。糯米分为长糯米和圆糯米：长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明...[查看详情]

糯米是热性的吗,糯米怎么做好吃法大全

糯米是热性的吗属于温性或热性食物糯米又称江米，是一种有黏性的稻米。糯米有上糯、中糯之分，米色有白及紫色之别。其性黏，可蒸糕、煮粽、粥食。但其性温黏滞，煮熟性热，多吃发湿热，动痰水，故热病者及小儿有病者不宜食，多食则热，容易发生大便干燥。糯稻的杆、根皆可入药。糯稻根有治虚汗、多汗和治疗血...[查看详情]

江米和糯米一样吗区别,糯米做法大全

江米和糯米一样吗糯米又叫江米，是人们经常食用的粮食之一。长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米，适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。长糯米生长在南方，因为气候原因，每年可以收获两季或三季。圆糯米生长在北方...[查看详情]

糯米粉是什么呀,糯米粉可以做哪些好吃的

糯米粉是什么呀糯米粉，别名糯米面糯米果果甜品，其实就是由糯米磨成的粉末状的材料，但我们不知道的是，糯米粉并不是简单地直接磨成粉末状就行的，还要经过一定的工序才能成为我们平日里喜爱的优质食材。糯米浸泡了一夜之后，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了糯米果果甜品，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米...[查看详情]

糯米粉跟汤圆粉有什么区别

糯米粉跟汤圆粉有什么区别每年的元宵佳节，都要吃汤圆或院元宵，虽然这两种带有浓厚喜庆气氛的甜品都是用糯米粉做的，不过其中也有些区别，元宵是用干糯米粉做的，而汤圆则是用湿糯米粉做的。在一切已成定局，突然发现隐藏在某处的汤圆粉，顾名思义就是做汤圆的粉咯？如果是这样，那糯米粉和汤圆粉到底是同一...[查看详情]