可以放进锅里煮一分钟可以快速去皮。
材料:板栗一斤、水二斤。
1、板栗洗净,用剪刀沿着板栗的四个面各剪一刀,恰好成十字形。注意这个横切的线越长越好拨,但不要剪段板栗。
2、锅里放水,烧开以后,倒入板栗。一分钟后关火。准备一盆凉水,把热板栗放入冷水中,直接在冷水里快速剥开。
3、最后,可以看到全部很好的拨开了。
扩展资料
栗子的用法很多
可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗,也可用鲜栗子煨熟食用,用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时,可用生栗子肉碾成泥状,涂于患处。
须注意的是,栗子生食难于消化,熟食时易滞气,故不可食用太多,且消化不良、温热甚者不宜食用。
参考资料来源:人民网——剥栗子剥到手疼?8招快速去除板栗皮
今天给大家介绍三种简单快捷的剥栗子皮方法。
1、热胀冷缩法:将板栗放在开水中煮4-5分钟,立即取出放到冷水中浸泡5分钟,这样一胀一缩生板栗的肉与壳就会完全分离。
2、硬物敲打法:将买来的栗子放入比较厚的塑料袋中,在地上轻轻敲打五分钟左右,取出栗子,栗子的皮就会与肉脱离开来。
3、冰箱冷冻法:栗子煮熟后待其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使肉壳完全分离,这样剥起来既快栗子肉又完整。
1、剥生板栗皮的最快方法-热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。 2、板栗快速去皮法-冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,栗子肉又完整。 3、板栗快速去皮法-微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
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