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麦芽糖怎么吃(麦芽糖怎么吃法大全)
2022-03-03 15:25 来源: 36加盟网

麦芽糖怎么吃:


用料:麦芽糖20克、梨2个、冰糖100克。

做法:

1、梨去皮切块,放入料理机打成汁,过滤梨汁。

2、锅中加入梨汁,冰糖,麦芽糖,大火烧开,转小火不停搅拌。

3、熬制颜色特别深,用筷子沾水试一下,结长块才行。

4、倒入模具20分钟即可。

麦芽糖怎么吃法大全:


1、南瓜姜汁饴糖饮。材料:南瓜、生姜、麦芽糖。
做法:首先把南瓜洗干净后切成块,往锅中加入适量的水后放入南瓜并将其煮熟至烂,只留下南瓜汁。接着将生姜洗净切碎,用榨汁机取汁100克。把姜汁和麦芽糖一起加入南瓜汁中,熬至浓稠即可饮用。
2、自制牛轧糖。材料:原味烤花生400g、麦芽糖200g、白砂糖200g、盐1匙、蛋清1个、牛油纸1张
做法:将原味烤花生搓去花生皮,把蛋清放入一个比较大的容器中,用打蛋器沿着同一个方向搅拌直至硬性发泡。此时把麦芽糖和白砂糖倒入锅中,加入大约70ml的冷水,用小火熬至糖汁黏稠。将煮好的糖浆慢慢的倒入打发的蛋白中,边倒边搅拌,倒完后继续匀速搅打。这个时候加入烤花生仁,慢慢搅拌均匀,这时将整个糖团倒在牛油纸上并且用牛油纸将整个糖团包好,用力压成约2cm厚的方块,用刀切成方块或长条状即可食用。

麦芽糖怎么吃教程:

麦芽糖不粘牙有以下方法: 在吃麦芽糖前,喝一些油类液体,比如:鱼肝油,色拉油等,让牙齿尽量拥有一层油类物质的覆盖,此时吃麦芽糖就不会粘牙。 能够直接饮用的油类较少,建议使用鱼肝油,鱼肝油能够防治维生素A和维生素D缺乏症,还可促进新陈代谢,提升免疫力等有利作用。

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