包菜怎么做好吃：

1、包菜洗净撕成小块，小米椒切圈，葱切葱花，姜切末，调醋汁;

2、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入小米椒、葱花、姜末炒香，放入切好的白菜翻炒半分钟，倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生;

3、调入盐1勺，鸡精1勺翻炒均匀即可。

包菜怎么做好吃视频：

手撕的，干=锅的，湘菜。
撕成小块，大约半张一百元大小，包菜靠近根部的茎，可以不要。洗一下，把水滤干。
蒜米，红干辣椒
放入油，多点，爆香蒜米，下干椒，爆出干椒香，再下包菜，可能炒的时候会蓬蓬的，可以洒点点水，记住不要多了，多了就炒一锅水了，火要大点，炒到包菜不是白色，带点透明的样子，放入李锦记牌豉油，然后出锅。
要记住的是，炒不要出水就好吃了，一旦炒出来是一锅水就不好吃了，但家里面一般炒不出，火太小，不像饭店。

包菜怎么做好吃教程：

1、可以做手撕包菜，好吃又简单。
2、食材：包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、酱油、高汤、醋。
3、包菜手撕成大片过水备用。
4、下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。