材料:榴莲。菜刀做法:1、首先要做的事是要看和分析,从哪里下手。看下图,找到榴莲线下刀后慢慢开一个口子。
2、再开了一个口子之后,下面就可以沿着这个口子,慢慢的用心撕开。
3、撕开了第一片之后,因为榴莲是一片一片的,所以继续的话第一片要慢要小心,一片一片撕就可以了。
4、再之后取榴莲肉一定要心灵手巧,手轻而慢的动作。柔软而有力道的将榴莲肉取下来
5、最后就可以慢慢的一片一片撕下来,装进盘子了。
榴莲是分瓣的,每一个自然开口处在外壳上每块果肉凸起的正中间。如图若你确定榴莲已成熟,就试着拿刀从果肉正中间的位置撬(尤其是果肉饱满的地方),小心撬,不用用力,没有意外的话会直接延自然开口线打开,是很容易撬开的。若榴莲没有成熟,不要硬开,把苹果或香蕉和榴莲一起放到纸箱里,封起纸箱放阴凉处进行催熟,等个两三天,每天打开看看,催熟到自然开口就可以吃了,如果没有自然开口但已飘出香味,就耐心等个一天,按我说的方法试着撬开一点,如果果肉软的,就可以吃了。
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