粽子怎么煮：

1、把粽子规则的摆放到高压锅内，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。

2、将煮好的沸水倒下去，水一定要高过粽子表面。

3、用大火加热。

4、当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半个小时。

5、半小时后，关火，让其静置，自然放气。

6、当自然放气结束后，焖20-30分钟分钟左右，就可以将粽子盛出锅了。

粽子怎么煮要煮多久：

锅里加水，生粽子冷水下锅，水面要超过粽子，一般要浸过粽子两寸左右，因为子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯。在煮粽子的过程中不要添生水。建议煮2-3个小时，如果是高压锅可以煮的快一些，但一般也需要一个小时左右，大火烧开后可转中火或小火慢煮。

另外，粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水（咸），这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。

粽子怎么煮教程：

自己包的粽子要煮3-4小时，下面是具体做法：

准备材料：粽子数个

1、将包好的所有粽子都放入锅中，加入可以没过粽子的水。

2、在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖，防止煮的时候，粽子因为震荡而散开。

3、开火煮至上汽后，转小火继续将粽子煮3-4小时。

4、煮好后不要立即出锅，放在锅中晾凉。

5、粽子晾凉后就可以出锅装盘，美味的肉粽就完成了。

扩展资料

食用粽子的注意事项：

1、粽子在未熟时不能吃：

粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟，而不熟的粽子不仅味道不佳，且极难消化，对人的胃产生极大的负荷作用。

2、不能吃储存已久的粽子：

自制的粽子未经过真空处理，保质期是极其短暂的，如是天气炎热，最好及时吃掉，万一不行才存储在冰箱中，但最好在4天内吃完，且再次吃时一定要再次煮熟，要不会硬邦邦的，一点粽子的味道也没有了。