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皮皮虾怎么剥
2022-03-01 08:12 来源: 36加盟网

皮皮虾怎么剥:

有些人为了吃皮皮虾,弄得自己是遍体鳞伤,嘴破了,舌头破了,手破了,所以提到皮皮虾都心有余悸,再也不敢吃这美味了。其实掌握了技巧,剥皮皮虾并不是什么难事,让我们一起来看一下吧。

方法一:对于不熟练的人,我们可以准备一把剪刀,然后用剪刀把皮皮虾的两侧硬壳部分剪掉,最后从尾部轻轻就可以掀起来,整个虾壳就会完整的被剥离开,特别轻松的就可以吃到完整的虾肉了。

方法二:如果你拿剪刀吃皮皮虾,肯定会被海边人嘲笑的,海边人会认为这是没有灵魂的吃法,其实在皮皮虾的背上有一个拉链,只要找对它,轻轻一拉,3秒剥壳。有许多人说从尾部数第五关节,我却不这么认为。首先,从两侧把皮皮虾的盖轻轻掰开一点,注意每个关节都要掰一下,这样最后扒出来的肉才是完整的,然后翘起胃部的一个关节,这就是“拉链头”,从这里掀起,这个皮皮虾的壳就会被扒开,皮皮虾的肉也就完整的被扒开了,吃起来特别的过瘾,有一种“大口吃肉,大口喝酒”的感觉。


1、首先将皮皮虾肉头分离掉,捏住皮皮虾的身子,将尾部的两个爪扭掉。
2、再皮皮虾的腹部小腿,都摘掉。将皮皮虾尾部剪掉。
3、用剪子沿着皮皮虾身子的两边将虾壳剪掉。
4、皮皮虾腹部的壳慢慢掀开扔掉即可。

皮皮虾怎么剥教程:

熟皮皮虾剥皮方法:

一:按顺序剥壳拿起一个皮皮虾,先将虾头掰掉,从胸节位置开始剥皮,这种方法过程非常不顺利。虾体侧面以及底面的虾肉随着外壳一同被剥下来。

二:借助剪刀剪虾壳首先将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉,然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳。不过,有些虾肉与虾壳连接在一起,用剪刀在剪虾壳的同时,也会将虾肉剪开了,剪完背部的虾壳后,仍然是按照第一种方法,剥腹节底面的壳。

三:用筷子分离虾壳虾肉先把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉,尾巴上的肉就出来了。随后,记者用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近,左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力,背部整个壳就掀开了。

四:整体揉捏虾体再剥壳首先将皮皮虾整体进行揉捏,所采用的办法就是双手扭转皮皮虾虾体。然后将虾头壳掰掉,双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开。这个过程中,需要一手捏着头,另一手拿着壳一掀,虾壳就搞定了。

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