花菜怎么炒：

1、主料：花菜200克。
2、辅料：盐3克、油5克、鸡精2克。
3、花菜切小块。
4、锅里加入葱炒香。
5、加入花菜大火炒。
6、大火翻炒一会。
7、然后加入盐。
8、翻炒匀后加入水在炒一会。
9、炒至花菜熟。
10、最后加入鸡精炒匀。
11、炒好装盘。

花菜怎么炒好吃：

1、菜花这样炒好吃：菜花掰小朵，洗净，一般不要刀切，刀切很容易碎。胡萝卜切片加进去，蒜切片，切完拍的葱。锅内热油，把配料放进去炒，炒出香味。加蚝油，酱油，炒一下，之后放菜花。加入盐，鸡精，大火爆炒。多炒一会，稍微有些焦色就可以出锅了。
2、花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。

花菜怎么炒教程：

1、食材：花菜300g、西红柿250g、大蒜适量、青椒50g、盐适量
2、胡椒粉适量、味精适量。
3、将花菜掰成一朵朵，与番茄一切冲洗干净。
4、花菜怎么炒好吃。
5、锅里倒水，将花菜焯一下，捞出沥水。
6、将大蒜切片，番茄切丁，青椒切段。
7、锅里倒油。
8、下入番茄翻炒，炒得越软烂越好，直至炒出番茄汁。
9、放蒜片，倒水没过番茄。
10、放入焯好的花菜，加盐、胡椒粉。
11、盖上锅盖中小火慢煮。
12、等到汤汁收了一半多的时候，放入青椒、味精，装盘，一份超级好吃又营养的番茄花菜就做好了。