芦笋怎么做好吃：

清炒芦笋 用料 主料 芦笋150克 胡萝卜1/2个 辅料 食盐 1/2茶匙 鸡粉 2克 植物油 1汤匙 蒜 2瓣 清炒芦笋的做法 1. 芦笋斜切段，胡萝卜切丝，蒜切末；锅里烧水，水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出 2. 锅里热油，放蒜末爆香，随后放胡萝卜丝拌炒 3. 炒至胡萝卜软熟后放芦笋拌炒一下，调入食盐和鸡粉即可 葱油芦笋： 用料 主料 芦笋300克 调料 葱 1大勺 蒜 1大勺 蚝油 1/2小勺 红尖椒 1个 蒸鱼豉油 2大勺 植物油 2汤匙 葱油芦笋的做法 1.芦笋洗净，去老皮和根 2.放入开水中煮熟捞出 3.煮熟的芦笋放入凉水中过凉，避免变黄，然后沥干水分码盘备用 4.炒锅烧热倒植物油，油温5成热后放入葱末爆香，然后倒入蒸鱼豉油和蚝油小火煮滚后关火 5.把炸好的葱油汁浇在芦笋上 6.再把蒜蓉和辣椒圈撒在芦笋表面 7.最后浇上适量滚油炝出香味即可

：

1、材料：芦笋适量，蒜两瓣，葱少许，姜少许，辣椒一个，油适量，生抽少许，蚝油适量。
2、选择嫩的芦笋清洗干净，把葱，姜，蒜，辣椒切成丁。
3、锅中坐水并烧开，将芦笋焯水，把焯好水的芦笋过凉后摆入盘中。
4、锅烧热，倒入适量的油，油热后下入葱，姜，蒜，辣椒末炒出香味，倒入适量的生抽和蚝油调味成汁，把炒好的汁倒在芦笋上面就完成了。

芦笋怎么做好吃教程：

食材

芦笋 适量

盐 适量

青椒 适量

洋葱 适量

糖 适量

醋 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

橄榄油 适量

凉拌芦笋。凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。

清炒什锦菜。用芦笋搭配木耳、山药、百合、素虾仁或素鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁，将素虾仁或素鸡肉滑熟后，放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。

双豆皮芦笋汤。蒜末爆香，下芦笋翻炒；倒入豆皮，烧开后即成。

烤芦笋。将芦笋置于烤盘上，淋上橄榄油、黑胡椒，放入预热过的烤箱内，以190℃烤15分钟，烤好后撒上素奶酪粉即可。可以根据芦笋粗细来调整烘烤时间。