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糍粑怎么做(糍粑怎么做好吃又简单)
2022-02-26 22:30 来源: 36加盟网

糍粑怎么做:


1、食材:干糍粑6块、白糖适量。
2、干糍粑片六块(超市有售)。
3、改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)。
4、倒半锅油,大火烧热。
5、油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡。
6、炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖,牙口不好的朋友,可以将锅中留少量底油,加入两大勺糖,加入小半碗水,将炸好的糍粑倒入,翻匀煮软,制成如绵泥般的糖浆糍粑,又是另一种风味了。

糍粑怎么做好吃又简单:


1、干糍粑片六块(超市有售),改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块),倒半锅油,大火烧热。
2、油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡。
3、炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖,牙口不好的朋友,可以将锅中留少量底油,加入两大勺糖,加入小半碗水,将炸好的糍粑倒入,翻匀煮软,制成如绵泥般的糖浆糍粑,又是另一种风味了。

糍粑怎么做教程:

电饼铛加热,放上糍粑,两面烤至金黄,就可以出锅,看个人喜好拌上白糖或者红糖。烤糍粑最好吃。食材:糍粑、糖、油。

1、准备好糍粑。

2、电饼铛涮油。

3、摆放好糍粑。

4、电饼铛盖好,双面煎制,过一两分钟后打开。

5、翻面再煎一下。

6、夹出装盘,趁热撒上白糖拌着吃。注意事项在四川民间一些地方,在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑,蘸上炒黄豆面和白糖吃,味道清幽淡雅、甘甜爽口,别具一番风味。

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