腐竹怎么泡：

想要快速泡软腐竹，需要先把腐竹剪成长度相等的小段，然后准备一碗温水并往其中加入少量的食盐搅拌均匀，接着再把腐竹放入其中浸泡即可。我们还可以在碗里放一个盘子，这样把腐竹压在水底它会更容易泡软。

腐竹是一种传统的豆制食品，它通过将豆浆煮沸、保温从而让它的表面形成一层薄膜，再取出薄膜将它干燥制成的，所以我们平时在烹饪腐竹之前，都需要先把它放入水中泡软。

想要快速的泡软腐竹非常的简单，首先我们要把腐竹切成长度相近的小段，然后准备一碗温水并往其中加入少量的食盐，接着把腐竹放入其中浸泡即可。

腐竹浸泡到后面的时候会很容易漂浮起来，这非常不利腐竹均匀的泡软，我们可以准备一个盘子放入泡腐竹的容器中，这样就能把腐竹都压在水里面了。

腐竹怎么泡最快：

在制作美味的腐竹正宗吃法之前，首先嘚准备好食材，食材中有泡发好的腐竹,泡发好的黑木耳,黄瓜,大葱。食材准备好之后首先把黄瓜清洗干净，放在案板上切成菱形块装入碗中备用。接着把泡发好的腐竹切成菱形块。之后再把黑木耳切成小块。最后把大葱清洗干净切成葱末。下面准备一口干净的锅，往锅中倒入少许的油，等油温上来后先把葱末倒入锅中翻炒出香味。炒出香味之后把腐竹和黑木耳倒入锅中翻炒几下。之后再加入少许的生抽,白砂糖翻炒均匀。最后再把黄瓜片倒入锅中，加入少许食用盐翻炒片刻，再倒入少许水淀粉进行勾芡即可出锅装盘。温馨提示:腐竹一定要提前用凉水泡发好，那样炒出来的口感才最佳。

腐竹怎么泡教程：

泡腐竹的时候，用温水加一点盐，就变的非常好泡，而且还非常均匀软硬适中

还有一个快速的，就是用微波炉加热，用带盖的容器放没过腐竹的水量，高火加热三至五分钟，根据腐竹量多少而定，就很快发好了