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牛肉怎么炒好吃
2022-02-24 22:05 来源: 36加盟网

牛肉怎么炒好吃:


牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%,很多朋友不知道牛肉片怎么做好吃,下面让我们一起来学习一下吧。

小炒牛肉,向牛肉中倒入少许酱油、生抽、生粉拌匀备用,然后锅内倒油烧热,花椒炒出香味后捞出。

再倒入一些蒜末、姜丝,炒香后加入肉,肉炸变色之后捞出。

再将干红辣倒入炒香,加入青红椒,稍炒一会儿就放入肉片继续炒,加入少许生抽和盐,快熟后加入少许味精调味即可。

雪花牛肉丸,先将少量糯米洗净浸泡,牛肉一块剁成末,加入盐、生抽、糖、食用油搅拌均匀。

泡好的糯米滤去水,将搅好的牛肉搓成一个个团子,在糯米里打个滚,让团子浑身沾满糯米。

最后上锅隔水蒸15分钟左右,糯米变透明就好了。


最近有很多的朋友咨询关于瘦牛肉怎么做好吃的问题,今天的这篇经验就聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。

牛肉切块,姜蒜切片,葱切段,将牛肉倒入开水中焯水。

将牛肉捞出备用,将老抽、料酒、盐、鸡精搅匀备用。

锅中烧油倒入白糖,倒入牛肉翻炒至上色,淋入调好的汁炒匀。

加入葱姜蒜、花椒和干辣椒炒匀关火,加入清水,放入香料炖45分钟即可。

牛肉怎么炒好吃教程:

冷冻过的牛肉做酱牛肉好吃,冷冻牛肉不宜时间过长,做之前把牛肉解冻,然后切块儿炖成酱牛肉,老幼皆爱吃。

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