自制酱料意面的做法
用料
猪肉 适量
菜心 几棵
芝士片 2片
多美滋淡奶油 2小杯
亨氏番茄酱 适量
意面 一人份
盐 少许
胡椒粉 少许
橄榄油 适量
猪肉剁碎备用,菜心摘好洗净备用。
水煮开后加入意面煮八分钟,同时加入些许盐调味;后期可以把菜心放入一起焯熟,然后沥干水装盘备用。
不粘锅加橄榄油热锅后把肉末放入翻炒熟,随后依次加入芝士片、淡奶油和番茄酱,等酱料混合均匀后撒上少许胡椒粉即可。
将自制酱料倒在装了盘的意面上,要吃时再搅拌混合。
1、用料:意面适量、洋葱半个、料酒适量、生抽适量、盐适量、油适量、咖喱适量、蛤蜊250g、虾250g、鱿鱼250g、蘑菇8个、椰浆适量、彩椒适量 。2、准备食材,虾可以煮下剥好鱿鱼,蛤蜊处理干净,洋葱切丁,蘑菇切片,开水焯一下,意大利面煮8分熟,过冷水。3、锅里放油,油热放入洋葱末,炒至微焦,加入水,把咖喱块化开,咖喱煮开之后,放入意大利面,加盐调味,接着放入准备好的海鲜,蘑菇。加入少许椰浆,快熟时加入彩椒。4、等煮开,就做好啦。
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