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燕窝怎么做(燕窝怎么做最好吃)
2022-02-23 23:44 来源: 36加盟网

燕窝怎么做:


1、取一袋3克的燕窝,备好一个小碗。
2、把燕窝放进碗中,用纯净水,让水完全浸没燕窝。
3、泡4-5个小时,燕窝完全发开,把泡燕窝的水倒掉,清理好的燕窝用手撕或用剪子剪细毛清掉。
4、碗里重新加清水,没过燕窝一指的量。
5、用炖盅放到锅内,隔水,用电磁炉的炖煮档直接炖的,这个中间要注意加几次水,炖制时间60分钟即可。

燕窝怎么做最好吃:


1、准备食材:燕窝5克,冰糖20克,纯净水适量。
2、将白燕盏用纯净水泡发4小时左右,取出用小摄子夹出比较明显的绒毛,用手顺着纹路撕成细条,再接着泡发4小时,中途要换两三次水,并漂洗和挑出浮毛。
3、将泡发好的燕窝倒入炖盅中,加入适量纯净水,刚浸过燕窝即可。
4、再加入冰糖,盖上炖盅盖子,放入锅中,锅里面的水到炖盅1/3就可以,盖上锅盖,先大火煮沸,然后转最小火,炖30分钟左右。
5、炖好后,表面呈现少量泡沫,有点沸腾、黏稠感,闻起来有蛋清香味即可!

燕窝怎么做教程:

银耳燕窝的做法其实很简单,先准备好食材,然后按照下面的操作步骤来就好了。食材:燕窝6克、普通银耳10克(金燕耳6克)、冰糖。步骤1.把燕窝放入碗中,加冷水泡发至6-7小时,泡发好了之后用镊子把燕窝中的杂志全部清除掉。2.普通银耳也是泡3-4小时,泡发之后把银耳的蒂头剪掉,撕小块清洗干净备用,如果是金燕耳的话不用洗泡。3.把弄好的燕窝和银耳放进锅/养生壶/炖盅内,加入清水,清水只要淹没全部食材就好了。4.盖上盖子,炖三个小时左右,银耳出胶了,燕窝变成透明的就行。如果是金燕耳出锅前30分钟放进去就好了,金燕耳出胶时间30分钟够了。5.加入冰糖,冰糖全部融化出锅,冰糖银耳燕窝就做成啦。大家可以根据自己的口味加点枸杞,红枣,或者牛奶,椰汁这些都是可以的哦。

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