四川核桃产地,四川核桃产地在哪里

宣威市得禄乡气候温润，青山绿水，森林覆盖率高达62%，现有核桃基地8万余亩，其中有百年核桃古树上万株，是宣威核桃主要产地之一。依托本地优势资源，得禄乡把“小核桃”当作“大产业”来抓，推动核桃产业提质增效，延伸核桃产业链，走出了一条生态和绿色结合发展的新路子，保住了绿水青山，赢得了“金山银山”。

眼下，正值核桃采摘时节，在得禄乡大营村委会的千亩核桃示范基地里，高大的核桃树上挂满果实，长长的木杆敲打核桃的声音不绝入耳，村民们正忙着采收核桃，一派繁忙景象。可在2020年以前，因为没有多少经济效益，村民们都不愿意把过多精力花费在种核桃上。

得禄乡大营村委会三家村村民徐家权说：“这片核桃林我家有10多亩，以前路没修好上不来，一点实用价值也没有。”

2020年，云南林宝乳业有限公司在大营村流转了2000多亩核桃林，将核桃进行深加工，这些在村民眼中“不值钱”的小核桃，摇身一变成了村里的“致富果”。得禄乡大营村委会三家村村民徐家权说：“我家10多亩土地每年地租收入有1万多元，打工收入有3万多元。”

村民和企业抱团式发展，推进核桃产业发展的同时，也为老百姓建起了一座长期稳定的“绿色银行”。目前，云南林宝乳业有限公司与大营村委会160户村民签订了20年的租地合同，还有10多名农户把土地流转以后又到基地务工。

云南林宝乳业有限公司基地负责人李磊介绍 ：“云南林宝乳液2020年在大营村流转了两千多亩核桃林作为核桃乳加工的原料基地，一方面能给我们提供生产原材料，另一方面增加农户的经济收入，他们到基地务工每天可得到80到100元不等的收入，同时增加当地村集体经济收入。”

此外，云南林宝乳业有限公司还向得禄、龙潭、务德等多个乡镇的农户以12元每斤的价格收购核桃，进行深加工，在以往的基础上，生产线也进行了升级，产量和产值都有了大幅提升。

云南林宝乳业有限公司负责人熊娅丽介绍：“现在我们有两条生产线，去年、前年的生产量只能达到六吨每天，现在新增了锅炉、杀菌锅、磨浆机等一系列设备，满负荷生产能达到20吨每天，年产量能达到1万吨每年，产值达到3000万每年。”

公司生产的核桃乳系列产品已经获得中国绿色食品认证，主要销往云南省内和贵州、四川等地。云南林宝乳业有限公司负责人熊娅丽介绍：“我们计划在2025年将我们的员工扩展到100人，年产量达到3万吨，年产值达到两个亿的发展目标，带动更多务工人员增收，增加核桃收购量， 争取让我们的产品走向全国各地。”

张黎立 王飞 单雪娇 桂俊渊