瓜果蔬菜类可用什么消毒液浸泡消毒,瓜果蔬菜类可用什么消毒液浸泡消毒液

疫情期间

除了戴口罩、勤洗手

还必须要做好消毒工作

消毒也是阻断病毒传播的

有效方式之一

消毒是疫情防控的一种有效办法，不过，消毒需要适度、适量，方法不当，就有可能适得其反，危害自己和家人的健康。

今天我们来研究一下：

外出采购后要如何消毒？

有哪些消毒误区？

如何正确消毒？

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外出采购后如何消毒

中国疾控中心研究员张流波表示：日常的外套，回家以后直接挂在门口，把外面穿的衣服和家里穿的衣服分开就行，没有必要次次都对外套进行消毒处理。

如果感觉到外套可能被污染，比如到医院探视病人、接触了有可疑症状的人，这种情况下需要对外套进行消毒处理。和前面的原则一样，尽量选用物理消毒，如果物理消毒不行才选用化学消毒。

比如衣服只要耐高温，就可以选用56摄氏度热水30分钟消毒。如果有烘干机，可以把温度调到80度以上，烘干20分钟也可以达到消毒效果。如果衣服面料不耐高温，可以采用化学消毒剂来浸泡消毒。

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用化学消毒剂浸泡消毒时，酚类消毒剂、季铵盐类消毒剂、以84消毒液为代表的含氯消毒剂都可以，一定要按照说明书的剂量来操作。这三种消毒剂各有缺点，使用时要注意。

酚类消毒剂有时候会让化纤材料着色，84消毒剂等含氯消毒剂可能会对衣物有褪色作用，季铵盐类消毒剂如果跟洗衣粉、肥皂这些阴离子表面活性剂一起用，两边都会失效，既不能消毒又不能清洗，所以要根据实际情况来选择消毒剂。

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消毒误区

1、买回来的菜需要消毒？

有传言说“买回家的蔬菜必须用75%酒精消毒才能确保食用安全”。这种说法依据“酒精能吸收蛋白质中的水分，导致蛋白质变性凝固”的原理，认为酒精可以杀死蔬菜表面可能存留的新冠病毒。虽然原理没毛病，但是从专业角度来说并不建议这样做。

首先，酒精消毒会降低蔬菜的食用品质。酒精是一种常见的有机溶剂。如用酒精对蔬菜进行消毒，它会溶解蔬菜中很多有机物质（如叶绿素等），导致营养物质的损失，引起蔬菜色、香、味的改变。酒精还会和蔬菜中有些物质（如酸类）发生化学作用，进一步降低蔬菜的营养价值。

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其次，蔬菜在食用前都会清洗，在清洗时，流水能够将表面的病毒、农药残留等基本冲洗掉。就新型冠状病毒而言，其感染具有专一性，是一种动物病毒，宿主仅为人和动物，不可能存活于植物内部。因此，即使蔬菜表面存在病毒，清洗也能有效将其去除。

最后，烹饪能有效杀死蔬菜表面的病毒。病毒都温度敏感，温度越高杀死所需时间越短。新型冠状病毒在56℃温度下30分钟即会失去活性，在75℃水中只能存活15分钟，而在100℃环境中1分钟即会死亡。而我国素有对蔬菜烹饪加工后再食用的习惯。煲汤和蒸煮温度通常为或高于100℃，时间一般为10-35分钟，足够有效杀灭病毒。炒菜时温度更高达200-300℃，病毒在极短时间内被杀死。所以，烹饪熟制后的蔬菜是安全的。

因此，使用酒精对蔬菜进行消毒是不科学的做法，不但多余而且会降低蔬菜食用品质。在疫情期间，我们只要将蔬菜清洗干净，烹熟后再食用，就不会有食用蔬菜感染新型冠状病毒的风险。

2、快递没消毒不能拆？

收到快递后应立即对快递包装进行喷洒消毒，戴上一次性手套，将快递就地拆封处理，拆封后做好手部消毒再取出物品。

只能回家拆封的快递回家后及时拆封，拆封后的快递外包装按照生活垃圾处理要求尽快妥善处置。

全部完成后及时在流动水下用洗手液或肥皂水清洗双手，也可用手消毒液或75%医用酒精消毒双手。

如何正确消毒

1、常用消毒剂使用注意事项

▲酒精类消毒产品易燃易爆易挥发，碰到明火、点燃的烟、衣物静电后，易引发燃烧爆炸，因此最安全的使用方法是以“擦”为主，尽量不要使用喷洒方式消毒。

另外使用的时候要注意周围是否有易燃可燃物，避开明火，而且存放的时候必须密封。

▲84消毒液主要成分是次氯酸钠，有很强的刺激性气味和腐蚀性，使用之前一定要用冷水进行稀释，热水会影响杀菌效果，比例控制在1：100。

注意不要和洁厕灵、酒精等消毒清洁产品同用，使用时要避开皮肤、眼口鼻等敏感部位。

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▲泡腾消毒片属于过氧化类消毒剂，使用前也要稀释，两瓶500毫升的水稀释一片500毫克的泡腾片，最好使用塑料盆等器具，不要接触金属物，不要直接接触手部，使用时还要保持良好的通风。

使用消毒剂产品时要严格遵守说明书，按规定使用；物品消毒，能用物理方法尽量不要用化学消毒剂；不要混合使用不同类型的消毒剂。

人体皮肤消毒主要针对手部等裸露部位进行，没必要全身消毒；特殊场合使用高浓度消毒剂，或长时间使用消毒剂时，要穿戴防护用品。

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2、"消毒"不意味一定要用消毒剂

说到最常用也是性价比最高的方法，就是勤洗手、通风换气。

定时开放门窗很重要，通风可降低室内空气中细菌和病毒的密度，在室外，稀释后的病原菌存活不久，很快就会死亡。冬季气候寒冷，室温低，通常每日应通风换气2次，每次20-30分钟。

疫情快报

2021年12月23日0-24时

陕西省新增52例本土确诊病例

累计报告境外输入确诊病例465例

治愈出院出院447例，在院18例

（数据及截图来自陕西省卫生健康委员会）

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| 编辑：小科

| 审核：科普菌