冬季养生食谱大全,冬季养生饮食食谱大全

进入冬季之后气温骤降，大家穿搭方面也都以保暖为主，那在饮食上我们也需要注意保暖，冬天嘛总是喜欢喝点暖和和的汤类，冬日喝点汤可以驱寒养胃，强身健体，也可以很好的提高我们免疫力，今天花花给大家推荐几种冬日养生汤，简单易学，驱寒暖胃又健康，冬日养生必备，自己在家也能做出五星级酒店私厨的味道，这个冬天赶快给自己安排上来吧。

1、莲藕排骨玉米汤

这款冬日汤很清淡也不会太油腻，是大众都很喜欢的滋补类的汤，制作方法也是很简单，只需要准备排骨300g、玉米、莲藕、生姜、小葱、盐、料酒；准备好食材我们先将排骨洗干净放清水里泡一段时间，换几遍清水，看到没有血水就可以了；然后将排骨在锅中焯水，放一点料酒，能够去腥，捞出排骨后用清水洗净，将浮沫去除掉，莲藕进行去皮切块，马上冲水防止氧化变黑，玉米切成小段备用，生姜切成小片；开火倒入清水，依次放入排骨、玉米、莲藕、生姜，盖上盖子大火开锅后，转小火等个10几分钟；关火加适量的盐搅拌均匀出锅就可以了。

2.萝卜羊肉汤

这个汤也是很多人的最爱，需要准备羊骨 800克、白萝卜、小葱 、姜 、盐 、

枸杞、水 。羊肉洗干净切块焯水，将焯过水的羊肉和骨头新起锅，注入清水，加入姜片大火煮沸之后转小火；白萝卜去皮切成滚刀块，香葱切葱花；汤煮沸至奶白色，用筷子戳一下肉烂即可，放白萝卜煮15分钟左右；加入枸杞、少量食盐，再次煮2分钟，关火出锅前加点葱花就很完美啦。

3.板栗鸡汤

鸡肉也是人体的能量来源，营养很丰富，驱寒暖胃很适合冬天，需要准备鸡、桂皮、

料酒、板栗、红枣 、小葱 、生姜 、花椒 、八角 、香叶 、盐 。红枣洗干净用温水提前浸泡半小时；如果板栗皮没去干净，可以放入锅中，大火烧开开2分钟，方便去除；把鸡剁成块状，倒入料酒，大火烧开后，捞出洗净后沥干水分；锅中倒水把焯过水的鸡块放入锅中，锅中再加入板栗，放入浸泡好的红枣，加入提前准备好的辅料；20分钟后，板栗炖鸡汤炖好了，放入适量的盐调味。

寒冷冬日，希望大家都注意保暖，注意饮食健康，俗话说药补不如食补，这个冬天，亲手给家人做一碗汤吧，暖胃滋补，暖意融融，有哪些花友会做拿手好菜嘛，可以在评论里分享下做饭妙招哦~