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茼蒿的功效与作用,茼蒿的功效与作用及营养价值
2022-02-23 03:17 来源: 36创业加盟网

茼蒿的功效与作用,茼蒿的功效与作用及营养价值

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茼蒿又称蒿子秆、菊花菜

有很好的养生食疗功效,茼蒿可以“安心气、养脾胃,消痰饮”,同时还有行肝气的作用,对于肝郁气滞所致的胸肋胀痛、易怒等症都能起到一定的帮助,有着“天然养肝菜”的美誉。从现代医学来讲,茼蒿中富含多种营养物质,对人体健康有着非常大的帮助。

血管堵塞,通常情况下会出现常见的4种迹象

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1.润肠道,防便秘

茼蒿中的膳食纤维含量比较丰富,能够很好的促进肠胃蠕动,很好地帮助消化,同时还能很好地延缓血脂、血糖的上升。茼蒿中的膳食纤维含量也比较丰富,多吃绿色蔬菜,能够很好地获取人体所需的膳食纤维。

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2.增强食欲

茼蒿中含有挥发性精油,这种和艾草、菊花相类似的味道不仅可以刺激唾液分泌,还能很好地帮助肠胃消化,很好地镇定人的心神,能够很好地稳定情绪。

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3.保护心血管

茼蒿中的钾元素非常丰富,人体适当的补钾能够有助于维持身体细胞内外渗透压、水分及酸碱值的平衡,能够有效扩张血管,帮助辅助降低血压,让心脏收缩功能保持正常。茼蒿中还含有胆碱,它是卵磷脂的主要成分,具有防止胆固醇在血管壁沉积、清除部分已沉积物质、维持血管壁弹性的功效。

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4.能够很好地护眼、增强免疫力

茼蒿营养价值很高,其中所含的胡萝卜素含量非常高,是南瓜中胡萝卜素含量的两倍,胡萝卜素进入人体后能转化成维生素A,有助于缓解眼疲劳、提升眼视力,保护眼睛健康,维生素A能够促进体内粘膜组织的修复,有效提升人体免疫力。

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茼蒿好处很多,跟脂肪搭档是绝配,在肝脏、肠壁的作用下,能够有效转变成维生素A,提供人体所需的营养物质,尤其是跟鸡蛋搭配,其中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,属于对心血管有益的“好脂肪”。鸡蛋中还富含多种微量元素及蛋白质,能够将鸡蛋和茼蒿搭配,营养十足。

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茼蒿虽好,但是含盐量十分高,是一种典型的高钠蔬菜,所以跟其他食品吃的时候,一定要少放盐。对于高血压、肾病患者来说,在吃茼蒿时,最重要的就是少吃盐。

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