奶山羊养殖技术,奶山羊养殖技术与管理

搞奶山羊养殖10余年，养殖规模也从最开始的几十只发展到现在的800只，陕西富平的一亩田用户向斌说，“专业和独具眼光的发展道路，是最重要的成功经验。今后还要紧抓这两点，把生意规模扩大，争取带领更多养殖户发展好产业，为奶山羊养殖行业贡献力量。”

2月9日，向斌，作为奶山羊产业的乡村振兴示范经营主体，受邀参与了富平县柿子、奶山羊产业高质量发展大会。鉴于向斌在奶山羊养殖产业方面的优秀带动作用，向斌还获得了由当地县政府颁发的5万元产业扶持现金奖励。

紧抓奶山羊近百亿产业发源地的资源优势

作为土生土长的陕西富平人，今年34岁的向斌，从小家里就有奶山羊的养殖经验。大学时，向斌选择了兽医专业，2011年大学毕业后，放弃了在大城市工作的机会，向斌决定回家搞奶山羊养殖。

陕西富平奶山羊产业历史悠久，是“全国奶山羊之乡”“中国羊乳之都”“中国特色农产品优势区”和“世界奶山羊产业发展示范区”。全县存栏奶山羊78万只，年产羊乳20万吨，养殖质量和规模稳居全国第一。

在当地政府的支持下，富平奶山羊养殖产业，已经形成了良种繁育、精深加工、产品研发和多渠道销售的发展模式，“富平奶山羊”入选中国农产品区域公用品牌名录，“富平羊奶粉”被确定为国家地理标志保护产品，品牌价值双双进入全国前50名，成为中国奶山羊行业的金字招牌，目前全产业链产值达80亿元。

刚开始，向斌家里还是传统的奶山羊养殖，利用房前屋后的空地养殖，只有几十只，缺乏规模效应，产出和收益都不足。向斌接手家里的奶山羊养殖后，渐渐看出了传统养殖模式的制约。背靠家乡“奶山羊养殖之乡”的原产地资源，向斌不想“浪费”这么好的产业优势资源，开始想办法扩大养殖规模。

发展规模，面临的最大问题就是资金。向斌选择稳扎稳打，一边兴建小型家庭养殖场扩大规模，一边购买拌料机、刮粪机等自动化养殖机械，提高养殖效率。在当地，购买部分专用农机器具，可以拿到产业补贴。这就帮助向斌缓解了资金压力。

渐渐地，养殖规模扩大了，2016年，向斌的养殖场存栏量达到200只。

用一亩田平台找到新的产业发展模式

富平奶山羊养殖产业已经形成了较为成熟的产业链条。养殖户所生产的羊奶，直接卖给当地的羊奶加工企业，进行进一步深加工。随着规模的扩大，不满足于卖鲜奶这个盈利发展模式，向斌决定找不一样的发展方式。

2021年，向斌在朋友的推荐下，开始在一亩田销售奶山羊及附加产品销售，“好不好，先做了再说”。向斌把养殖场的环境照片和各种资质上传到一亩田，开始面向全国对外销售奶山羊优良活羊产品。

世界羊奶看中国，中国羊奶看陕西，陕西羊乳看富平。想要发展奶山羊养殖的人，第一个就是要到富平去。

河北邯郸的用户，很快就通过一亩田联系了向斌，要购买20只奶山羊。向斌把奶山羊运到当地后，客户对羊的质量很满意，爽快地付了全款。买回去的羊身体健康、生命力强，客户觉得找向斌买羊很放心，没过多久就又联系向斌，加购了40只羊。

据向斌介绍，还有一位江苏的客户，在一亩田上关注了他几个月，9月份在没有见面的情况下，通过平台直接购买了30多只羊。刚开始打定金，羊送到之后付全款。到现在为止，向斌都没有见过这位客户，还时不时通过电话等方式，向客户进行奶山羊养殖技术指导，用专业技术为用户提供售后服务。

除了每年卖鲜羊奶，可以获得一部分收入，优质品种的活体种羊买卖也成为向斌找到的新的产业发展方式。

以专业技能为奶山羊养殖产业服务

今年，养殖场已经在扩建，完成后向斌的奶山羊养殖规模将达到800只，占地近15亩。从最初的几十只到如今800只的养殖规模，不是一蹴而就的。兽医专业毕业的向斌，更加明白科学、健康养殖的重要性。他从基础设施建设开始，进行现代化养殖圈舍改造；还改变传统的养殖观念，实行“预防先行、治疗为辅”的理念，按要求完成各种疫苗的接种，以科学养殖降低染病率。

向斌还考取了国家专业畜牧兽医资格证书，一方面，精进专业知识，为养殖事业服务；另一方面，向斌还加入了当地奶山羊养殖专家服务团，奶山羊养殖经验和技术交流会，用自己的专业知识服务更多的养殖户。去年，向斌就作为专家团成员，参与了由陕西农林卫视主办的“百场农技培训会”，为当地其他农户提供技术指导。

向斌有专业的兽医资质，可以应对养殖过程中的疾病预防等技术要求；养殖10年，向斌也收获了丰富的行业经验，形成科学、专业的养殖管理方法。如今，加入一亩田平台，他找到了合适的销售渠道，通过种羊销售，把奶山羊养殖产业推广到全国各地。

而近几年，富平县正在以奶山羊养殖产业为主，抢抓陕西省“培育千亿级奶山羊全产业链”的战略机遇，全力打造中国奶山羊产业旗舰县，以优势产业为抓手，全面推进乡村振兴。政府的支持给了向斌更大的信心，向斌相信，在政府的鼓励下，自己又有专业技术和一亩田这样的专业销售渠道，一定能够为奶山羊产业发展贡献一份力量。