牦牛产地,牦牛产地在哪个省

草原还未返青，远处雪山依旧。春天，青海省黄南藏族自治州泽库县国家现代农业产业园区，来自草原深处的年轻人在一间间宽敞明亮的厂房里忙碌着，安装、生产、核对订单、清点货品……

华毛措是该县泽曲镇东科日村的村民，得益于产业园区的建设，她成为青海西北弘有机资源开发公司办公室的检验人员。

从“放羊娃”到“打工人”，华毛措一家人的生活条件也由此改变。“以前家里困难，没有多少牛羊;现在到了产业园工作，每月有2000元的固定工资，牛羊、草场入股，家里的收入也有了保障，生活越过越好。”

作为省级龙头企业——青海西北弘有机资源开发有限公司，2015年入驻到泽库县现代农业产业园，主要从事牦牛藏羊屠宰及精深加工与销售、养殖、活畜交易等业务。

“为提升牦牛肉精分割水平和产品附加值，发挥龙头企业辐射带动作用，公司采用‘公司+合作社+牧户’的模式，积极参与扶贫攻坚行动，通过劳动技能培训、牧民参与分红等方式让贫困户分享公司发展的成果。”公司会计李钧告诉记者，目前企业已带动35家合作社，每年以高于市场价收购合作社的牛羊，辐射带动3000余人增收，吸纳13名固定工作人员。

在青海西北弘有机资源开发有限公司展台上，整齐地摆放着一盒盒包装精美的牦牛肉、藏羊排等产品;在另一端的车间里，工人们正忙着检查包装、清点发货。“产自泽库的牦牛肉因其绿色、有机，大部分销往长三角地区，还有一部分供给青海西北骄总公司制作牛肉干系列产品。”李钧说。

泽库是全国牦牛藏羊调出大县，是全国有机农牧业示范县、全国草地生态畜牧业试验区试点示范县，也是青海省牦牛核心养殖区、牦牛肉主产区，是有机、绿色等高端牦牛肉生产基地。依托天然的生态优势和资源优势，从2014年起，该县着力在生态有机畜牧业发展上做文章。2019年，以牦牛和藏羊为主导产业，泽库县现代农业产业园入选国家现代农业产业园创建名单，并于2020年12月认定为国家现代农业产业园。

入选“国家队”，对于泽库而言，意味着更高的要求、更高的挑战和更多的机遇。

“园区为牧户、合作社提供牛羊养殖技术指导，不仅带动了当地养殖业的发展，还借助各种经销渠道，为全县农牧民群众搭建起了畜牧业产品销售的平台。”据产业园管委会副主任扎西加介绍，产业园立足牦牛和藏羊两大主导产业，覆盖全县3镇2乡28个村及巴滩牧场，涉及8377户35860人。

在省、州级农业产业化龙头企业和国家级农民专业合作社示范社——拉格日生态畜牧业合作社等新型经营主体的带动下，2020年产业园入园就业农牧民人数达到了16854人，返乡入园创业人数达到36人，园内农牧民人均可支配收入达到了1.21万元，高于全县平均水平的30%以上。

扎西加介绍，截至目前，园区引进大中企业和小微企业共计22家，入驻生态畜牧业合作社29家。泽库牦牛肉等28款产品已实现标准化生产，农畜产品质量安全抽检合格率和绿色、有机食品以及地理标志农产品认证比例均达到100%，已成为该县持续巩固脱贫成果的“绿色引擎”。

农民日报·中国农网见习记者 孙海玲