花友们听说过雪里红这种蔬菜吗?花友们喜欢吃雪里红吗?花花特别喜欢吃雪里红腌制出来的咸菜,每次光就着馒头吃咸菜就能吃一大盘子呢!以前花花家里的雪里红都是街坊邻居送的,但是现在村里种雪里红的人越来越少了,想吃也没得吃,所以只能在家里自己种一点来吃了。
雪里红相比其他蔬菜是一点也不难的,因此花友们可以在自家阳台上种上几棵,这样成熟之后就可以腌制一下来吃了哦!接下来花花就来和花友们分享一下雪里红的一些种植要点,花友们快来看看吧,超级实用、超级简单哦!
花友们首先要确定一下种植雪里红的时间。雪里红在春秋两季都是可以播种的,春天的时候南方花友可以在二三月份播种,北方可以在四月份前后播种,这样温度就都能达到适合雪里红发芽的温度了。秋天的时候可以在九月份或者十月份中上旬播种,再晚一些就不太好了,因为气温会低于适合它发芽的温度。
适合雪里红发芽的温度在十七摄氏度左右,比较温暖,但是又不会太热。所以花友们必须挑好播种时间,或者在播种之后为它保持适宜的温度。雪里红是比较怕热的,因此在温度太高的时候最好帮它挪挪地方、降降温;它不怕冷,就算是在雪地里也能照常生长,不会被冻死,但是温度低于十摄氏度的时候就会让植株长得矮小,很影响食用的哦!
雪里红是非常喜欢晒太阳的,不管是春天、夏天、秋天还是冬天,都要给它充足的光照。如果温度合适的话,最好是把它放到室外种植的,这样就可以给它提供全天的光照了,就算是夏天也不用担心它会被毒太阳给晒死哦!
雪里红的生长期对水分的需求是很大的,因此花友们一定要勤浇水,要不然就会影响雪里红的生长速度。花友们播种完成之后就应该浇透水,过几天长出小嫩芽之后就可以继续浇水了。花花的建议是尽量让土壤保持湿润,在不积水的情况下尽量每天都浇一次,可以让它长得更快。如果花友们是在室外栽种的话,把土垫的高一些会更利于排水哦!
播种的时候土壤里应该混上一些有机肥,之后每隔一个月建议用一次多种元素都能补充的复合肥,这样会让它长得更壮、更茂盛哦!
花花还特别喜欢吃雪菜和梅干菜,原来一直以为它们没有任何关系,因为味道和口感都是不一样的,但是后来才发现,原来雪菜、梅干菜都是用雪里红做的啊!只不过做法不同而已。当然了,梅干菜不仅仅是只能用雪里红来做,还包含了用其他蔬菜做的,但不管怎么样都是好吃的。
好了,花花给花友们分享了种雪里红的方法,花友们能不能给花花分享一下用雪里红制作梅干菜的方法呢?在评论区留下宝贵的经验分享吧!
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