东北大米是杂交水稻吗,东北大米是杂交水稻吗?

不知道大家有没有发现，我们平时吃的大米是泰国香米或者东北大米，为啥我国的杂交水稻却很少看见吃？而一些吃过杂交水稻的人还表示口感并不是很好，于是就有人提出了疑惑，口感不好，吃的人也少，为什么媒体、互联网上都是铺天盖地的夸赞？甚至代表我国最高荣誉的共和国勋章也颁发给了袁隆平院士？他到底做了哪些贡献？#杂交水稻#

小编先做一个小小的调查，如果你觉得袁隆平院士值得这些荣誉，请在评论区评论感谢！

实际上，有上面质疑的这些人，大部分都是80年以后出生的人，他们刚好出生在中国快速发展的年代，没有像上一辈人那样挨过饿，所以他们不能理解杂交水稻对中国人民的重大意义。大家可以问一问自己的爷爷辈，从他们的口中了解上世纪50年代他们是怎么饿过来的，他们对粮食的尊重，是在他们那个年代磨炼出来的。

那个时候的袁老也深深体会到饥饿带来的痛苦，因为饿着肚子，没有力气干活，睡觉被窝都是冰凉的，做梦都想着自己能够吃饱。所以，从那时起，年轻的袁老就暗暗发誓，要让所有的中国人能吃饱饭，这也是让袁老一生都奋斗在稻田中的信念基石。当1973年，亩产能达到上千斤的杂交水稻问世的时候，全中国乃至全世界都为之振奋。这意味着我们中国人可以在有限的耕地种出可以养活更多人的水稻，再也不用过吃了上顿没下顿的日子。除此之外，杂交水稻技术，还帮助了世界上很多吃不饱饭的人，被外国人称为“东方魔稻”。凭借这样伟大的成就，袁隆平院士的共和国勋章当之无愧。#袁隆平共和国勋章获得者#

然而即使如此，还是有人质疑，现在杂交水稻也不难种，怎么就被夸得神乎其神了呢？

“杂交水稻之父”的称号本来是一个叫亨利·比奇的美国人，而袁隆平院士凭借自己在杂交水稻领域的成就，硬生生地从他手里抢过来的。

其实世界上第一个提出杂交水稻概念的是亨利·比奇，1963年的时候，他就在印度尼西亚完成了杂交水稻的实验，那个时候学术界的一部分人就把他称做“杂交水稻之父”，他还因此获得了1996年的世界粮食奖。但是由于他设计的方案存在一定的缺陷，没有办法大范围的推广，后来日本人提出要用三系选育来培育杂交水稻，最后以失败告终。可以说在上世纪五十年代前后，培育高产量并且能够大规模推广的杂交水稻一直是一个世界性的难题，美日等发达国大把大把地砸钱，研究了几十年都没有办法突破培育雄性不育系稻株的瓶颈。当时的袁隆平院士就表示，外国人干不成的事，不代表我们中国人就不能成功。

于是，袁隆平就开始自己的研究。先在自然界寻找自身发生突变的雄性不育稻株，这一望无际的稻田，可想而知，袁老当时寻找的过程有多么的艰辛，花了两年多的时间，才找到了6株符合条件的稻株，这也仅仅是杂交水稻培育的开端，通过几十年的不断实验，袁老又在杂交水稻的种子中挑选出了世界产量最高的种子，最后才有了让全中国乃至全世界填饱肚子的杂交水稻，袁老也称为了世界公认的杂交水稻之父。#杂交水稻之父—袁隆平#

更令人敬佩的是，杂交水稻问世之后，袁老并没有停下科研的脚步，又开始研究如何在海水里种水稻、如何在沙漠里种水稻，后来成功的把海水稻种到了迪拜的沙漠地区。放在以前，在沙漠种水稻简直就是天方夜谭，但是袁老和他的团队做到了。

可是为什么还有人质疑杂交水稻不好吃呢？

有人说，袁老团队研究出来的杂交水稻“湘两优900”吃起来味同嚼蜡，只适合用来蒸大锅饭、做炒饭。甚至还有人说，都这个年代了没那么必要注重产量，种植口感好的水稻也相当的重要。不可否认，杂交水稻在口感上确实没有优势，一些追求高品质生活的人说出这样的话也无可厚非。但是大家要知道，杂交水稻一开始就不是为了好吃而存在的，而且从育种专家的角度来看，产量和质量只能取其一。如果从现在开始就一味地追求质量，就有可能没有办法满足普通人吃饱饭的需求，要种出口感好的大米，在土壤、培养时间以及时长方面都有相当严格的需求，需要花费大量的人力、物力、时间。#袁隆平#

我们现在大部分人之所以能吃上口感好的米饭，是因为我们现在吃的大米是包括从国外进口来的。如果咋特殊时期，想要让全国人民吃上这也的大米，几乎是不可能的。小编在读大学的时候，吐槽食堂的饭不好吃，其实食堂的大米用的就是袁老的杂交水稻。

所以，大家不要说没吃过杂交水稻，也不要吐槽食堂的饭不好吃，因为这是袁老毕生留给我们的财富。

小编还有一个小小的请求，请大家在春节期间，全家团圆吃年夜饭的时候，不要浪费，尊重粮食。

最后小编在这里提前给大家拜个早年，祝大家在新的一年身体健康、阖家欢乐。#健康过大年#