随着社会的发展，人们对于生活品质的要求越来越高，对于饮食也是如此，近年来，麻辣香锅开始受到很多人的关注，不管是什么年龄段的人，都为了一饱口福，来到拿渡加盟店，只为品尝独一无二的拿渡麻辣香锅底料配方产品，也吸引了很多的加盟商，如今的拿渡麻辣香锅是餐饮领域的佼佼者。

拿渡麻辣香锅底料配方

1、拿渡麻辣香锅底料配方：鲶鱼，无鳞，皮有粘液，肉嫩味鲜拿渡麻辣香锅，烹饪工作者将鲶鱼以火锅的烹饪技法制作而成，深受美食爱好者的青睐。技法：炒、煮、涮。

2、拿渡麻辣香锅底料配方特点：拿渡麻辣香锅色泽红亮，香气四溢，肉嫩味鲜，麻辣不燥。 锅底配方：

3、拿渡麻辣香锅底料配方主料：鲜活鲶鱼1000克，鲜香菇100克，水发木耳80克，黄豆芽50克。

4、拿渡麻辣香锅底料配方调助料：拿渡麻辣香锅葱段100克，泡子姜片50克，子弹头泡椒100克，独蒜100克，泡青菜梗50克，火锅底料拿渡麻辣香锅全部，胡椒粉2克，精盐10克，料酒100克，米酒汁30克，蛋清淀粉浆50克，香菜段5克，鸡精5克，味精3克，猪骨鲜汤1000克，火锅油800克。

5、拿渡麻辣香锅底料配方主料：郫县豆瓣150克。

6、辅助调味原料：干辣椒节100克，干花椒30拿渡麻辣香锅克，姜片25克拿渡麻辣香锅，冰糖15克，豆豉20克，熟菜油100克，猪化油200克。

7、香料配比：八角5克，桂皮3克，山奈3克，香叶2克。

拿渡麻辣香锅菜单

拿渡麻辣香锅菜单，拿渡麻辣香锅底料配方主要的口味就是以辣为主，点点辣、微微辣、爽口辣、麻辣、加麻加辣、重辣、特辣等重口味供消费者们选择拿渡麻辣香锅，其所有的产品均是荤素相伴，健康搭配，让人们摄取的营养能够均衡，美味、健康、营养，并且产品实惠，是大众化消费，让人人吃的起，人人都想吃。

拿渡麻辣香锅加盟优势

1、企业优势：选择比机遇更重要，选择一个什么样的企业合作，对投资者而言至关重要。好的企业，不仅注重产品、设备、工艺的完善，更注重团队建设，保证经营战略、市场规划、投资方向的正确性、合理性。永诚恒兴是拥有行业中专业的食品机械设备以及技术的优秀团队，庞大的机械设备生产基地，多位营养学培训大师，规模和实力堪称行业的领路人。

2、品牌优势：专业铸就品牌，在如今这个注重品牌竞争的年代，依靠众所周知、人人认可的品牌，将直接缩短市场的启动期，进入快速的成长期和上升期。

3、产品优势：产品是经营的核心，好的产品，不仅仅是质量好，而且拿渡麻辣香锅底料配方独一无二，更重要的是消费者喜欢，小吃味道独特这一体系，这在中国是绝无仅有的，而这仅仅只是开始，今后的产品开发，更加层出不穷，为经营者开辟市场提供源源不断的后备资源。