生活中很多人患上了脂肪肝,哮喘,高血压,心脑血管等疾病,很多亚健康问题,其实这些病都跟湿邪,痰湿有关系。
很多人愿意煲汤。有天轮到了薏米排骨汤,吃完以后瞬间她就爱上了这个味道。开始思考起能不能天天喝的问题,其一是味道好;其二是岭南气候易湿重。但是却被朋友阻止了,朋友说,“这薏米虽然祛湿,但是长期吃就不对了。不应该这么干。”这是为什么?薏米怎么了?不是“祛湿王”吗?我来跟大家解释一下吧,这究竟是怎么回事吧。
1、祛湿如果单纯的吃薏米的话,基本是没有什么太大效果的,除非长年累月每天都吃,这样坚持几个月,应该可能会有效果。
2、但是弄错体质,不分湿寒、湿热,薏米反而起反作用。
薏米祛湿效果强大但要分体质食用 如果要祛湿,薏米是很好的选择。它的祛湿功能强大,但不合理的食用反而会加重人体湿气。 每个人的身体状况都是不一样的:
● 有的人容易出汗、烦热、口渴,爱喝凉水,手心脚心常常热烘烘的并且舌头偏红,这类人是偏“热性体质”的人。
● 有的人容易畏寒怕冷、经常手脚冰凉、爱喝温热的水、容易腰膝酸软,并且舌苔白腻,这类人是偏“寒性体质”的人。 薏米虽然有良好的利尿祛湿的功效,但是薏米药性偏寒凉,对于偏热性体质的人吃了无碍,但是对于偏寒性体质的人来说,经常吃薏米,无异于雪上加霜!
千寒易除,一湿难去,湿性黏稠,如油入面”。难怪之前一直做错!我总结了10个要点,为什么吃不出效果来的原因,你弄清楚了,就不会被湿所困了。
原来薏米这样吃才能祛湿、减肥!湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,吃再多的补品,药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛。
湿气是“万恶之邪”,最容易滋生疾病。 中医认为湿邪是很多疾病的根本,会影响人体脏腑功能,导致从上到下,从里到外,都可能出现疾病。 如: ① 导致心肝脾肺肾五脏功能失调; ② 出现胸闷、头晕、乏力等症状; ③ 引发皮疹等皮肤性疾病;
湿气的危害如此严重,但我们身体里的湿气到底是怎么产生的呢? 内 湿 湿与水密切相关。内湿,即人身体内部津液、饮水所化的湿气。 正常情况下,湿能润泽肌肤,维持五脏六腑的功能。但由于我们缺乏运动、饮食不规律不健康等原因,导致身体湿气积聚过多,就出现了各种疾病,如:湿疹、瘙痒、发胖、掉发等等。 外 湿 如果居住的地区雨水多、空气湿度大,此时环境中的湿气就是外湿。所以一般温暖湿润的南方地区,身体湿气重的人也会比较多。 外湿容易通过鼻腔呼吸、皮肤呼吸等方式进入体内,使得“内湿”、“外湿”相互结合,更容易增加各种疾病的患病风险。 湿气的表现症状, 你有没有符合的?
生活中很多人患上了脂肪肝,哮喘,高血压,心脑血管等疾病,很多亚健康问题,其实这些病都跟湿邪,痰湿有关系。
很多人愿意煲汤。有天轮到了薏米排骨汤,吃完以后瞬间她就爱上了这个味道。开始思考起能不能天天喝的问题,其一是味道好;其二是岭南气候易湿重。但是却被朋友阻止了,朋友说,“这薏米虽然祛湿,但是长期吃就不对了。不应该这么干。”这是为什么?薏米怎么了?不是“祛湿王”吗?我来跟大家解释一下吧,这究竟是怎么回事吧。
1、祛湿如果单纯的吃薏米的话,基本是没有什么太大效果的,除非长年累月每天都吃,这样坚持几个月,应该可能会有效果。
2、但是弄错体质,不分湿寒、湿热,薏米反而起反作用。
薏米祛湿效果强大但要分体质食用 如果要祛湿,薏米是很好的选择。它的祛湿功能强大,但不合理的食用反而会加重人体湿气。 每个人的身体状况都是不一样的:
● 有的人容易出汗、烦热、口渴,爱喝凉水,手心脚心常常热烘烘的并且舌头偏红,这类人是偏“热性体质”的人。
● 有的人容易畏寒怕冷、经常手脚冰凉、爱喝温热的水、容易腰膝酸软,并且舌苔白腻,这类人是偏“寒性体质”的人。 薏米虽然有良好的利尿祛湿的功效,但是薏米药性偏寒凉,对于偏热性体质的人吃了无碍,但是对于偏寒性体质的人来说,经常吃薏米,无异于雪上加霜! 所以,要想发挥好薏米的功效,还得好好分体质、按方法食用。 按体质食用 1、生薏米——适合热性体质生薏米,即为未经炮制的薏米。其性味寒凉,适宜热性体质的人群食用。而本身就是偏寒性体质的人最好不要食用。 2、炒薏米——适合寒性体质 炒薏米,性温,有健脾化湿的功效,尤其对于湿气导致的腹泻、胀满的症状效果很好,适宜寒性体质的人群食用。
3、长期单用薏米祛湿不靠谱 因为少做了这一步
其实薏米祛湿不假,但是如果只祛湿不健脾,那就真的是不利于健康了。要知道,脾乃后天之本,“气血生化之源”,脾虚,则运化水汽的功能就有所降低,水汽难以排泄出体外,长期堆积即成湿气;而脾喜燥不喜湿,湿气一重,脾就要不停地工作来加速排泄,时间久了也容易发生损伤。
因此,如果长时间只祛湿,却不注重健脾,看起来湿重的症状似乎是减轻了,其实反而是把脾给伤了,脾胃运化需要阳气,寒食伤阳,久而久之自然不利于身体健康。
4、祛除体内湿气,方法非常简单,只需要两个厨房常见的小东西就可以。能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们就是薏米和红豆。这两种东西不需要按照比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。
经典祛湿搭配 ▲▲▲ 说到祛湿,很多人都会想到薏米红豆汤。但很少人知道的是,薏米红豆粥中,中医推荐的“红豆”其实是“赤小豆”,两种豆子是有区别的。 普通红豆外形胖圆,多用来食用,而赤小豆更小更细长,用来入药或者煮薏米红豆粥,利水祛湿的功效更显著。
购买的时候要注意区分红豆和赤小豆哦。
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发粘发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。饭后服用,能润泽肌肤,美白祛湿,行气活血,调经止痛。也可以根据个人口味加点糖或者蜂蜜。既好吃又美容减肥。
5、为何对症吃薏米却仍不见效果?竟是两个细节出了错
所以,湿气重也是需要分型的,有些人可能吃薏米真的很有效,有些人可能没有效果。那为什么有人明明是对症来用,却还是不觉得湿气有祛呢?这就和吃的方式有关系了。
很多人吃东西讲究原汁原味,对薏米也是这样。实际上,薏米直接主反而会对身体造成损害,主要是因为薏米偏寒,直接煮着吃会伤脾脏,最好是炒一下再拿来煮汤,能够减轻薏米的寒性。
其次,如果薏米在煮之前没有先用热水浸泡上一个小时的话,是很难煮烂的。没有煮烂的薏米起不了任何保健作用的。不经过处理的薏米通过单纯的煮是很难煮烂的,所需时间很多,通常人们吃的都是这种没煮烂的薏米,没等吸收就排出体外了。
总而言之,就是让人吃到的薏米是烂的,开花的。
6、加上大米,盐,糖,就废了
薏米煮粥千万别加大米 我们经常用薏米做材料煮粥,比如薏米红豆粥、薏米百合粥等;但此款“粥”不需要加大米! 像红豆和薏米,怎么熬都不稠,汤很清,中医恰好利用这种“清”的性质来祛湿。 一旦加入大米,就会变得粘稠,相当于加了湿气,味道可能更好,但对于祛湿养生来说,功效会没那么强。
对于轻微湿气的患者来说,日常用薏米还能有些作用,但对于已经湿气很重的朋友来说,吃薏米的作用就很低了,而且生活中,很多人吃薏米的方法不对,导致薏米吃到肚子里,基本都无效。
薏米的使用方法决定了薏米的功效,如果单纯的将薏米放入米中熬粥,那基本薏米怎么吃的就会怎么出来。
一般认为,薏米祛湿最好要搭配一些健脾益气、温中理气的药材效果会更好。一般大家最常见的搭配就是红豆,但是你知道吗?有一物比红豆更适合。那就是芡实了。芡实性平和,可补脾止泻,除湿止带。与薏米搭配既可祛湿又可健脾。而红豆性偏凉,有部分人群可能不太适合。
薏米的使用非常讲究,并不是所有人的适合的中医有一种病,叫做脾约,其含义就是脾津液缺失的严重,症状就是容易出汗,不管喝多少水也渴。
这类人是不适合使用薏米的,因为薏米本身治疗燥热,吸收津液,容易导致脾约加重,排便困难。
另外,孕妇在怀孕的时候会有舌苔白腻增厚的情况,也比较喜欢吃凉性食物和油腻的食物,这种情况虽然说是脾虚,但不能用薏米,因为薏米容易导致胎儿早产。
薏米红豆汤怎么喝最好?喝多少:营养专家建议,薏米红豆汤一天最好不要喝超过三百毫升的量,更不可以取代日常的主食,吃太多反而会造成营养不均衡或肠胃不舒适的情况。
什么时候喝:一般来说在早午餐之间食用薏米红豆汤是最好的,因为这个时候人体的脾胃已经开始了工作,身体在这个时间段可以更好的吸收营养物质。
加点什么:煮薏米红豆汤的时候,加一些大米可以帮助我们消除水肿,加一些莲子百合可以帮助润肺和美容,气血不足的朋友还可以加几颗红枣。
祛湿,要根据体质,改变生活方式祛湿不是单独吃一种食物就能做到的,很多人吃药都很难祛除身体的湿气,所以平时一定要注意保护身体。
多运动:体内的湿气要排除最好就是通过运动,运动的排汗不仅能够排毒,更能够有效地把多余的湿气排出来,并且有助于促进血液循环,促进新陈代谢。
生活中避免湿气:地板湿气重,容易入侵体内,造成四肢酸痛,因此睡觉不应直接接触地板。不要穿潮湿未干的衣服,不要盖潮湿的被子,洗完澡后要充分擦干身体,吹干头发,在潮湿下雨天要减少外出。房间内的湿气如果很重,建议多开窗透气。
少吃盐:吃东西比较“重口味”的朋友往往都比较容易惹来湿气,因为“重口味”会加重对脾胃的负担,大家在饮食上少吃多盐食物,并且多吃一些流质和五谷类食物。
少吃凉性食物:生冷食物、冰品或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,不宜经常食用,如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹调时加入葱、姜,降低蔬菜的寒凉性质。
1、薏米粥薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪。另外,薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,过度烹煮也会破坏效果,所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高,却有饱足感,是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。2、绿豆薏米粥将15克大米,15克绿豆,洗净,加水熬粥,直接食用可充饥,清热解渴,补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。还可以加上绿豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥,绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效,而绿豆则有解毒的作用,使体内毒素尽快排出。3、百合薏米粥将薏米50克、百合15克洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。特点:甜香,热糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,泽肤祛斑,可用于治疗女性面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。
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