鱼腥草怎么做好吃：

1、原料：折耳根150g，凉拌汁1汤匙， 藤椒油1/2汤匙，辣椒油2汤匙，蒜2瓣，香葱2棵，盐适量。
2、将折耳根的老根、须掐去，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分，用手掐成小段待用；
3、香葱和蒜切成末；
4、辣椒油、葱蒜末、凉拌汁、藤椒油和适量的盐拌匀调成料汁。
5、将调好的料汁倒入装有折耳根的容器，拌匀即可食用。

鱼腥草怎么做好吃凉拌菜：

鱼腥草200克、食盐1小勺、醋1小勺、干辣椒1小把、生抽1小勺、香油数滴、植物油适量、香菜1根。

1、鱼腥草洗干净去须、择成小段。用盐腌制5—10分钟。

2、将鱼腥草加上生抽、醋、香油拌匀；锅内放油烧至五成热，放入干辣椒段用小火爆出香味。

 

3、将锅中的油和干辣椒一起倒入拌好的鱼腥草中，加入香菜段后再稍拌一下即可。

鱼腥草怎么做好吃教程：

1、用料：鱼腥草根200克、洋葱半个、蒜蓉辣椒酱适量、酱油适量、蒜蓉适量、姜蓉适量、盐适量、糖适量。
2、鱼腥草根洗干净，控干水。
3、洋葱切丝，蒜蓉，姜蓉备用。
4、鱼腥草根切成小段。
5、用一个容器装鱼腥草根，洋葱，蒜蓉，姜容先淋上橄榄油，接着倒入酱油。
6、放入蒜蓉辣椒酱，一点盐，糖。
7、把所有的调味搅拌均匀即可。