把板栗洗净在背部剪个十字花刀,放入电饼铛,加水,焖10分钟,沿着刀口撕,这样可以快速去壳去皮,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:板栗1000克、水适量。
1、第一步准备好板栗。
2、板栗洗净,用剪刀在背部剪个十字花刀。
3、板栗全部处理好后,倒入电饼铛中。
4、淋入清水。
5、盖上盖子,开火焖10分钟。
6、沿着刀口轻轻一撕,里面的栗子肉完整地掉了出来,自动就脱皮了。
注意事项:
板栗壳比较硬,用剪刀剪十字花刀时要注意别伤到手。
1、盐水煮法;热水浸泡法;太阳晾晒法;筷子搅拌法;电饭锅法。2、盐水煮法:用刀在板栗中间切个口子,放在盐水中,在炉子上煮5分钟,趁热去掉板栗的壳和皮。3、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开剥皮即可。
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