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黑胡椒牛排,黑胡椒牛排怎么做 家常
2022-02-09 17:09 来源: 36创业加盟网

黑胡椒牛排,黑胡椒牛排怎么做 家常

黑胡椒牛排,黑胡椒牛排怎么做 家常

原汁原味香煎西冷牛排 今天来煎一块原切西冷牛排,不放一滴油煎出来也超香,原汁原味,完美粉红心,香嫩多汁。

By 诺斯嘉顿

用料

做法步骤

黑胡椒牛排,黑胡椒牛排怎么做 家常

1、1.牛排完全解冻,用厨房纸吸干表面水份,撒点黑胡椒和海盐,用手抹匀按摩一下,腌制10分钟

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2、铸铁锅烧烫,开始冒烟后放入牛排,大火每面煎30秒,油边也要煎一下(先煎出油脂再煎两面会更香)

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3、转小火,放入蒜瓣,两面再继续各煎一分钟左右,20秒左右翻一次面(喜欢黄油的可以转小火后放黄油淋油一分半左右)

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4、出锅装盘静置3分钟后就可以开吃啦~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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