老鸭粉丝汤,老鸭粉丝汤的做法

老鸭汤，做了好多次，可以加粉丝，可以加米线，还可以加土豆粉或者小面之类的～超级好喝超级鲜～

By 厨神丸子

用料

• 鸭架 1只
• 粉丝或米线 1把
• 葱姜片 适量
• 胡椒粉 1/4勺
• 盐 1/4勺

做法步骤

1、我用的是鸭架子，吃烤鸭打包回来的，大家也可以用新鲜的

2、锅中加水，加葱姜一起煮

3、加胡椒粉和盐，煮到鸭汤变雪白

4、我煮了半个多小时，鸭汤已经非常白了

5、加入粉丝或者米线煮几分钟熟了即可关火，超级鲜

6、这是第二次用鸭腿做的，加了米线～也很好喝

小贴士

大家根据自己的喜好选择粉丝、米线、土豆粉、小面等，还可以加鸭血、竹笋等～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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