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慈菇,慈菇的功效与作用
2022-02-09 16:09 来源: 36创业加盟网

慈菇,慈菇的功效与作用

“淡墨轻和玉露香,水中仙子素衣裳。”夏雨飘飘,美丽的慈姑花开得高洁优雅、清秀挺拔,叶色翠绿,可谓花叶两绝。它除了美丽,还有祛湿和治痔疮的功效!

慈菇,慈菇的功效与作用

【慈菇的功效与作用】

慈菇球茎:味甘、涩、性微温,入肺、心经;可敛肺,止咳,止血,实肠;

主治:痰核瘰疬、肿块疮疖、肺热咳嗽、喘促气憋、心悸心慌、水肿、小便不利等病症。

慈菇不仅可作蔬菜,而且还有药用功能,鲜慈菇切碎,加上适量的冰糖和豆油煎煮,临睡前服用可治疗肺结核引起的咳血。另外,将慈菇捣烂与生姜汁调匀,涂敷于皮肤肿痛处,有消炎、退肿、止痛之效。

【便方】

无名肿毒,红肿热痛:将鲜慈姑捣烂,再加入生姜汁少许搅和,敷于患部,一日更换2次。

痱疹瘙痒:鲜慈姑全草捣烂榨汁,以蛤粉调涂。

备注:慈姑不宜过多食用,以免引起消化不良、胃腹胀满。

【慈菇的营养价值】

慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱,有防癌抗癌肿、解毒消痈的作用,常用来防治肿瘤。中医认为,慈姑主解百毒,能解毒消肿,利尿,用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。慈姑还含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时慈姑所含的水分及其他有效成分,具有清肺散热、润肺止咳的作用。

【慈菇的食用方法】

慈菇与猪肉(或猪大肠)、大蒜、油炸豆腐等搭配,可加工成慈菇红烧肉、和尚戴帽、慈菇片炒瘦肉等酥香美味佳肴,是宴席上的连城名菜之一。

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