牛肉焖饭,

俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方～ 萝卜是一种常见的蔬菜，其中含有大量的水分、消化酶，以及大量的膳食纤维、维生素C、胡萝卜素和人体所需的多种氨基酸等，冬天多吃一些萝卜可以增强人体免疫力、健脾养胃、通肠排气等。 用萝卜和牛肉做个好吃的焖饭，饭菜一锅出，简单又快手～

By Red_衡妈

用料

• 大米 1量杯
• 牛肉 150克
• 白萝卜 1块
• 洋葱 1/4个
• 油 3汤匙
• 红烧酱油 1勺
• 生抽 1勺
• 芹菜 1根

做法步骤

1、原材料

2、牛肉萝卜洋葱切小块，芹菜切丁 大米淘洗干净放电饭锅，按平时焖饭习惯加够水

3、热锅冷油，放牛肉翻炒，炒出小焦边

4、加洋葱炒香

5、放萝卜翻炒均匀

6、加一勺红烧酱油一勺生抽调味儿

7、炒好的白萝卜牛肉倒入电饭锅中

8、焖饭开始

9、焖好的米饭加入芹菜粒翻拌均匀

10、开动吧

小贴士

红烧酱油和生抽都有盐味儿，不需要再额外加盐

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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