中医以为,木耳性平味甘,入胃、大肠经。而黑木耳,是木耳的一种。因其生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又叫木菌、树鸡。黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛木耳或皱木耳的子实体,多寄生在桑、栎、榆、杨、槐树等枯朽的枝干上,原为野生,现多为人工扶植。
现代试验研讨证实,寄生于不相同朽木或基质上的黑木耳,所含成分与药理效果相异。通常说,黑木耳首要富含蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素,以及钙、磷、铁等无机成分,具有抗血凝,抗血栓构成,推进免疫功用,调度血脂,抗动脉粥样硬化,降血糖,推延变老,抗溃疡,抗真菌等广泛的药理效果。黑木耳作为食物,味甘淡,可随自个的喜欢恣意添料调味,制成林林总总的甘旨佳肴;而作为药物,则是可贵的补品,虽性平力缓,但却不腻不躁,可常服久用。
黑木耳为补品,药力陡峭,故只宜用于轻症缓症或亚健康者的往常保健,若遇重症急症当需配伍他药或作为医治辅佐品。此外,黑木耳较难消化,并有必定的滑肠效果,故脾虚消化不良或粪便稀烂者忌用;对本品及与其相相似真菌过敏者均忌服。黑木耳和红枣一同熬汤,可健脾,长时刻喝,能够驻颜祛斑、健美丰肌,并用于医治脸部黑斑、形瘦。
黑木耳红枣汤
食材:黑木耳10克,红枣10枚。
做法:1.将黑木耳用冷水泡开,洗净;红枣去核待用;2.锅内加水恰当,放入黑木耳和红枣,煮30分钟即可。
红枣是有补血效果的,可是也是要留意吃法的,下一页,正本红枣配这个吃才补血
红枣是能够补血的,这是尽人皆知的,那么红枣的吃法也是许多的,红枣终究是要怎样吃才干补血呢?来看下小编的介绍你就会知道了的。
红枣自身虽具有补血的效果,但若只单吃红枣相同东西,效果是恰当弱小的,若女人想藉由食物来补血,主张能够用红枣调配葡萄干、龙眼等等食物一同吃,效果会比单吃红枣来的有用。
长时刻服用红枣肚子会简略涨气,且会使身段变胖,怕胖的人不宜长时刻服用,一个礼拜吃2到3次即已满意,防止补了血却还得忧虑瘦身疑问。
红枣摄生成效揭秘:
1红枣能前进人体免疫力,并可按捺癌细胞。红枣能推进白细胞的生成,下降血清胆固醇、前进血清白蛋白,维护肝脏。
红枣中还富含按捺癌细胞,乃至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。常常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是由于鲜枣中丰厚的维生素C,使体内剩下的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石构成的概率也就随之削减。
2红枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有首要效果。
中老年人更年期常常会有骨质疏松,正在生长发育顶峰的青少年和女人简略发作贫血,红枣对他们会有非常抱负的食效果果,其效果通常是药物不能比较的。对病后体虚的人也有杰出的补养效果。
食用宜:生吃时,枣皮简略逗留在肠道中而不易排出,因而吃枣时应吐枣皮。
食用忌:红枣虽好,但吃多了会胀气,因而应留意操控食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
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