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茼蒿炒肉,茼蒿炒肉的做法
2022-02-09 13:05 来源: 36创业加盟网

茼蒿炒肉,茼蒿炒肉的做法

兄dei们,吃火锅的时候,你们最喜欢放的菜是什么啊?我最喜欢的就是虾滑和茼蒿啊。很多人对于茼蒿都有着不同的感受,可以说这是一道喜欢的人喜欢的不得了,不喜欢的人一口都不愿意吃的菜。

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我最喜欢吃的茼蒿是那种细细嫩嫩的那种,这样的茼蒿吃起来会格外的清香,而且茼蒿杆的嫩脆也是口感最好的时候。今天想要带给大家的是一种很简单的做法,那就是茼蒿炒肉。

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准备食材:茼蒿、肉、葱花蒜末、小米椒。

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1、将茼蒿清净,切段。

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2、放在水中焯煮。

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3、将肉切成片状,不要太大。

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4、起锅烧油,将肉入锅翻炒。

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5、准备好的葱花放入锅中,爆香。

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6、放入酱油。

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7、放入十三香。

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8、将焯煮好的茼蒿放入锅中。

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9、放入些许的盐巴。

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10、放入些许的味精。

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这样,这道茼蒿炒肉便做好了,肉香配上茼蒿的清香构成了这道菜,很家常,很普通,但是真的即下饭又好吃,希望你们喜欢!

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