照烧鸡肉饭,照烧鸡肉饭的做法

学会它，再也不用点外卖了，在家自己动手就能做，汁甜味鲜，酱香浓郁，鸡肉嫩滑好嚼，烧好的汤汁拌饭吃简直是绝了，特别是厨房小白也能一学就会，完全不用担心哦。

By 宝儿的小厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 大鸡腿 2只
• 料酒 1勺
• 老抽（酱油） 半匙勺
• 黑胡椒粉 1盐勺
• 包菜 适量
• 米饭 适量
• 南瓜 适量
• 黄肖氏照烧汁 3匙勺
• 盐 1/2盐勺

做法步骤

1、鸡腿洗干净

2、鸡腿去骨

3、加盐加黑胡椒碎加料酒腌制30分钟

4、包菜撕块，南瓜切片

5、锅里烧开水，加点食用油，放包菜和南瓜煮熟。捞出备用

6、起锅烧油，放入鸡腿肉，

7、煎至两面金黄。

8、倒入照烧汁，再加少许水。

9、小火煎至收汁。

10、凉到温热时切块，铺在米饭上，再放上包菜和南瓜。

11、开吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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