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凉糕的做法,凉糕的做法家常做法
2022-02-08 15:24 来源: 36创业加盟网

凉糕的做法,凉糕的做法家常做法

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By 月月的妈5

用料

做法步骤

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1、米和水的比例是1:3,酸浆汤或酸奶加一小勺就可以,常温下发酵24—36小时,看个人口感选择时间。

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2、发酵好后是这个样子,汤汁发酸,微微起小气泡。

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3、锅里加一片粽叶,高压锅压5分钟晾凉。

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4、红枣下锅煮成泥备用

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5、铺一层米,铺一层红枣交替进行。

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6、同时做了2个,一个是用豆腐模具做的,用粽叶裹起来。

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7、压2个小时,特别有型。

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8、果干切丁

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9、撒一层果干

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10、成品三明治的感觉有木有,特有食欲。

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11、软软糯糯,酸酸甜甜,超级好吃!

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