By 菊子美食记
1、食材用量参考如图
2、柠檬放入碗中加1勺盐,倒入清水浸泡30分钟,搓洗干净,把柠檬切片,用牙签把柠檬籽去掉备用。
3、1500毫升清水烧开,先加入冰糖,再倒入红茶叶搅散,盖盖子煮3分钟。
4、时间到开盖,过滤出茶水,挤入适量柠檬汁。
5、再加入适量冰块搅匀,待有些凉了,再放柠檬片继续搅匀就可以开喝啦。
6、喝的时候在杯子里加入少许蜂蜜,倒入冰红茶即可。
7、自制冰红茶更健康,味道好,下午茶来一杯吧。
✅煮冰红茶要注意柠檬籽一定要拿掉,不然冰红茶会苦✅ ✅煮茶的时间也不宜过久,久了也容易发苦,出颜色就可以关火了✅
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