水果汤圆的做法,水果汤圆的做法步骤

元宵节也要有仪式感，可以与小朋友一起玩的可爱的水果汤圆，即好看，味道也不错！

By 茗茗爱美食和豆果

用料

• 糯米粉 100克
• 冰糖 30克
• 草莓 1个
• 火龙果粉 5克
• 抹茶粉 5克
• 黑芝麻 少许
• 白糖 10克
• 清水 适量

做法步骤

1、准备抹茶粉5克

2、糯米粉100克

3、糖10克

4、把白糖和糯米粉先混合

5、加入火龙果粉

6、另外再取一个碗糯米粉混合抹茶粉

7、加适量水，把火龙果粉和糯米粉揉成团，不粘手就行

8、加适量水，把抹茶粉很糯米粉调匀，不粘手就行

9、把红色团子和绿色团子搓小团子，红色团子搓草莓状，绿色团子做成叶子形状

10、表面加上黑芝麻，做成草莓形状

11、做些草莓形状，其余的可以搓圆

12、锅加清水，大火烧开加冰糖，加入搓好的汤圆

13、这时把草莓切碎，浇上煮汤圆水

14、汤圆煮浮起，就可以出锅

15、水果汤圆成品图

糯米粉的营养功效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

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