霜降到,人间至此秋色尽,草木摇落露为霜。 霜降已至,叶黄柿红,转凉入冬; 添衣暖身,加保暖心, 愿大家“柿”“柿”如意!
By 木每王朱
1、摘柿子
2、硬柿子需要放置几天自然熟透
3、像这样的就很好
4、柿子红透发亮
5、拨去薄薄的外皮
6、搅拌成糊状
7、加入适量的面粉和发酵粉
8、搅拌
9、柿子比较粘腻,用刮刀搅拌均匀
10、放置发酵
11、取适量面团
12、平底锅倒油少许,用刮刀压平
13、刮刀做出的形状不好,但是手上很干净
14、翻面,香喷喷的甜柿饼就做好了
15、这是做的第二个,我感觉这样的火候才到位
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