南瓜炖土豆,南瓜炖土豆的做法

南瓜美容养颜的功效，还能提高免疫力，有一定的药用价值，可以防治疾病。有防治高血压和解毒的功效。还能促进生长发育，治久咳，哮喘的作用，在配上土豆的营养，是东北百姓餐桌上的常见菜。

By 七色凉橙zfot

用料

• 南瓜 150g
• 土豆 50g
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 鸡粉 适量

做法步骤

1、南瓜洗净，备用。

2、用刀切成小块。备用。

3、土豆打皮，切成小块。

4、毛葱切成葱花。

5、锅里发适量豆油，在加入适量荤油。

6、油温到7分热时，放入葱花，翻炒。

7、放入适量酱油、耗油，在放入切好的南瓜块。

8、不断翻炒。

9、加入适量水。

10、放入土豆块，加适量盐和鸡粉。

11、炖大约12分钟左右。

12、盛入碗中。好吃又有营养。

13、东北菜南瓜炖土豆完成了，漂亮吧?

小贴士

注意南瓜要多一些，土豆少一些。土豆要掰块，这样炖起来，爱熟。大火炖12分钟左右就好。

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